오늘 나는 당신을 위해 그 어느 때보 다 간단하고 멋진 비스킷을 요리 할 것입니다.
10분만에 만들어집니다(요리 제외). 내가 갈 쿠키
마지막 순간에 준비하는 것이 좋습니다 (아마도 우리는
저녁 식사 후 준비할 디저트와 손님이 곧 도착할 예정)
그들은 또한 부엌에서 초보자와 큰 욕망을 가진 사람들에게 이상적입니다.
배우다. 간단히 말해서 이 간단하고 빠른 쿠키를 준비하는 방법을 살펴보겠습니다.
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 342Kcal 칼로리
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성분
쿠키 30-35개용
- 유형 00의 흰 밀가루 250g
- 베이킹 파우더 1티스푼
- 물 2큰술
- 소금 1꼬집
- 처리되지 않은 레몬 껍질
- 달걀 노른자 20g(중간 크기 1개)
- 계란 60g(중간 크기 1개)
- 버터 50g
- 설탕 100g
뿌리다
- 슈가파우더 약 20g
필요한 재료
- 그릇
- 나무 숟가락
- 베이킹 페이퍼
- 국수 방망이
- 컷 비스킷
- 가는 사람
- 체
- 베이킹 플레이트
준비
- 밀가루를 체로 쳐서 설탕, 소금 한 꼬집, 이스트, 강판 레몬 껍질과 함께 볼에 붓습니다.
- 이제 젖은 재료(예: 계란, 노른자, 녹인 버터)를 전자레인지나 베인 마리에 넣고 결합합니다. 먼저 숟가락으로 잘 섞은 다음 손으로 잘 섞습니다. 처리를 더 쉽게 하기 위해 물 두 스푼을 추가할 수 있습니다.
- 180 ° C에서 오븐을 켭니다.
- 2번 베이킹 시트에 기름칠 방지 종이를 깔아주세요.
- 페이스트리 보드에 밀가루를 약간 뿌리고 밀대를 사용하여 약 4mm 두께가 될 때까지 반죽을 밀어냅니다. 반죽을 밀기 전에 휴지시킬 필요는 없습니다. 특별한 생과자 절단기로 원하는 모양의 쿠키를 많이 얻으십시오: 꽃, 하트, 별, 원 등 ..
- 비스킷을 베이킹 트레이에 배열하고 요리 중에 부풀어 오를 때 서로 붙지 않도록 서로 약간의 거리를 유지합니다.
- 180 ° C에서 굽고 표면이 약간 황금색이 될 때까지 12분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 접시를 제거하고 쿠키를 제거하기 전에 완전히 식히십시오.
- 쿠키를 제거하고 서빙하기 전에 착빙 설탕을 뿌립니다.
올바른 생각
쿠키를 더 우아하게 만들려면 초콜릿 글레이즈나 설탕, 물, 염료로 구성된 간단한 물 글레이즈로 쿠키를 덮을 수 있습니다. 쿠키를 세련되게 만들려면 쿠키를 구슬로 장식하거나 녹인 쿠키에 반을 담그면 됩니다. 초콜릿.앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
버터를 많이 넣지 않고도 아주 짧은 시간에 간단한 과자를 만들 수 있다는 예가 있습니다. 원한다면 잼, 커스터드 또는 헤이즐넛 스프레드로 채우는 재미도 있습니다.레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
Simple and Fast Biscuits는 마른 페이스트리 과자입니다. 복합 탄수화물의 보급, 단순당의 풍부한 부분, 상당한 양의 지질(그러나 과도하지 않은) 및 적은 양의 단백질과 함께 평균 영양 섭취가 특징인 제제입니다. Simple and Fast 비스킷은 지방산이 분해되어 포화 상태가 되는 경향이 있습니다. 콜레스테롤의 양이 상당하고 섬유질이 많지 않습니다. 궁극적으로 Simple and Fast Biscuits는 다이어트 식품이나 과체중, 제2형 당뇨병 또는 고지혈증에 대한 영양 요법에 적합한 식품이 아닙니다. 심플&패스트 비스킷은 약 30g(100kcal) 정도의 중간 분량으로 섭취할 수 있으며, 가급적 아침 식사나 2차 식사와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
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