새해 첫날 잘 먹는 사람은 일년 내내 건강합니다. 연초의 유명한 속담을 조금 변경했다고 가정 해 봅시다. 2015를 잘 시작하고 싶습니까? 우리 중 많은 사람들(저를 포함하여)은 태어날 때부터 대식가이기 때문에 올해의 첫 번째 레시피는 단 음식으로 결정했습니다. 건강에 좋고, 통밀로, 유기농, 콜레스테롤이 없고 항산화제가 풍부한 단 음식: 비건 팬케이크를 제안합니다. !
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 239Kcal 칼로리
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달콤한 치아를 위해
원하는 사람은 혼합물에 무가당 코코아 가루 한 스푼을 추가할 수 있습니다. 이 경우 사탕수수 설탕의 양을 늘리는 것이 좋습니다.- 모든 건조 재료를 섞는다. 그런 다음 두유, 탄산수 및 옥수수 기름과 같은 액체를 추가합니다.
- 모든 재료를 섞어 두꺼운 반죽을 만듭니다.
- 팬을 달구고 기름을 살짝 두른다.
- 숟가락으로 반죽의 일부를 떠서 뜨거운 팬에 부어 지름 7-8cm의 원반 모양을 만듭니다. 팬의 크기에 따라 한 번에 3-4개의 디스크를 만드십시오.
- 비건 팬케이크를 적당한 열에서 몇 분 동안 요리하고, 타지 않도록 주걱으로 자주 뒤집습니다.
- 뜨거운 팬케이크를 붉은 과일, 치아씨드, 메이플 시럽과 함께 제공합니다.
반주 대안
비건 팬케이크는 붉은 과일 잼과 얇게 빻은 흑설탕 또는 헤이즐넛 스프레드(비건)를 곁들이면 맛있습니다.앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
활기찬 아침 식사 또는 탐욕스러운 간식에 이상적인이 부드러운 과자로 모든 사람들에게 멋진 "통합"2015, 즉 풍부한 건강, 사랑 및 모든 좋은 일을 기원합니다. 비채식 요리법의 경우 단백질 팬케이크 대신 달걀 흰자를 드십시오.레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
계란 없는 팬케이크는 중간 칼로리 디저트로 탄수화물, 지방, 마지막으로 단백질이 그 뒤를 잇는 칼로리가 우세합니다. 동물성 성분을 사용하지 않기 때문에 콜레스테롤이 없습니다. 섬유질이 풍부하고 지방산의 분해는 불포화 지방산에 유리합니다.
계란이 없는 팬케이크는 또한 유당이 없으므로 이 설탕에 내성이 없는 사람들이 사용할 수 있습니다. 반면에 글루텐을 함유하고 있어 셀리악병의 경우 권장하지 않으며 가볍지만 과체중, 제2형 당뇨병 및/또는 고중성지방혈증을 앓고 있는 사람들의 식단에는 그다지 적합하지 않습니다. .
평균 30-40g(70-95kcal) 정도입니다.