종종 구운 케이크의 충전물이 가라앉는 경향이 있습니까? 오늘은 속이 꽉 찬 멋진 케이크를 얻는 비결을 알려 드리겠습니다. 비결은 요리에 있습니다. 동영상에 자세히 나와 있습니다! 맛있는(하지만 가벼운!) 딸기 필링으로 이중 구운 케이크를 제안합니다.
레시피의 신분증
- 1회 제공량당 238.2 KCal 칼로리
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성분
반죽을 위해
- 계란 2개
- 설탕 130g
- 옥수수 기름 60ml
- 물 150ml(미지근한)
- 우유 100ml
- 1형 밀가루 200g
- 베이킹파우더 16g
- 처리되지 않은 레몬 1개(제스트)
- 소금 1꼬집
- 쓴 코코아 15g
충전을 위해
- 신선한 리코타 150g
- 설탕 50g
- 딸기 150g
- 레몬즙 1개
필요한 재료
- 그릇
- 채찍
- 저울은 음식의 무게를 잰다
- 20cm 측면에서 사각 베이킹 접시
- 베이킹 페이퍼
- 작은 냄비
- 도마
- 칼
준비
- 먼저 팬 모드에서 오븐을 200 ° C로 예열하십시오.
