여기에서 우리는 다시 MypersonaltrainerTv의 그라파와 리큐어 섹션에 있습니다. 지금까지 커피 리큐어를 준비하는 과정에서 보았듯이 "지금은 블랙소울로 가장 많이 알려진 감초 리큐어를 집에서 쉽고 빠르게 준비하는 방법을 알려드리겠습니다. 이 레시피는 작은" 감초 순수, 슈퍼마켓에서 사탕 형태로 쉽게 구할 수 있는 감초 통나무를 아십니까? 아마도 집에 이미 몇 개 있을 것입니다. 이것은 물과 설탕에 용해됩니다. 약간의 알코올을 추가하면 리큐어가 준비됩니다.
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 202Kcal 칼로리
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성분
- 순수 감초 30g
- 물 430ml
- 95 ° 알코올 165 ml
- 설탕 5큰술(약 100g)
필요한 재료
- 깔때기 1개
- 다크 글라스 1병
- 알루미늄 호일(옵션)
- 물통 1개
준비
- 냄비에 물을 붓고 끓기 시작하면 순감초 한 덩어리와 설탕을 넣고 감초가 완전히 녹을 때까지 잘 섞는다
- 액체가 식을 때까지 실온에 둡니다.
- 차가워지면 물, 설탕, 감초 혼합물에 알코올을 넣고 병에 넣습니다.
호기심
설탕과 감초가 녹은 직후에 알코올을 첨가하지 않겠습니까?
알코올이 증발하는 것을 방지하기 위해: 실제로 뜨거운 화합물에 알코올을 첨가하면 알코올이 증발하는 경향이 있습니다.- 리큐어를 어두운 유리병에 붓거나 알루미늄 종이에 싸십시오.
- 냉장고에 보관하십시오.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
홈메이드 블랙 소울은 손님에게 깊은 인상을 남길 수 있는 훌륭한 솔루션입니다. - 약간의 돈을 절약하십시오(주류가 정확히 그렇게 싸지 않기 때문에) 결과는 대성공을 거둘 것입니다.레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
알코올: 20.4g / 100g - 25.8% Vol.
블랙 소울은 맛과 향이 커피의 맛과 "완벽하게" 조화를 이루기 때문에 식사의 마지막에 적합한 달콤한 리큐어입니다! 반면에 블랙 소울과 모든 알코올 음료는 일반적인 것과 달리 유미의 pH를 과도하게 낮추기 때문에 위 분비를 증가시키는 경향이 있습니다. hypochlorhydria 병리를 제외하고, 흑혈의 과도한 섭취는 위염의 위험과 함께 소화관의 점막에 대한 산의 자극 작용을 조장함으로써 소화 시간에 부담을 줄 수 있습니다.
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