E494 소르빗 모노레산염
소르비탄 모노올레이트는 소르비톨과 올레산에서 생산됩니다.
주로 유화 및 안정화 기능이 있습니다.
그것은 다른 제품에 포함될 수 있습니다(소르비탄에 대한 기사 참조)
인체 건강에 부정적인 영향을 미치지 않는 것으로 보입니다.
ADI 용량: 체중 kg당 26mg.
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