송아지 허리

송아지 고기 허리는 근육 고기와 뼈를 기반으로 한 동물성 식품입니다.

영양학적 관점에서 송아지 고기 허리는 첫 번째 기본 식품 그룹에 속합니다. 즉, 생물학적 가치가 높은 단백질이 풍부한 식품, 특정 비타민 및 미네랄이 풍부한 식품입니다. 그것은 또한 중간 농도의 콜레스테롤과 포화 지방을 제공합니다.