병아리콩: 속성, 이점 및 형식

병아리콩(영어로 병아리콩)은 콩과 식물(Fabaceae botanical family) 그룹에 속하는 식용 종자로, 다소 둥글지만 표면이 약간 울퉁불퉁하고 한 정점이 더 뾰족하고 흰색-베이지색, 검정색 또는 녹색입니다.

키가 0.5미터 이하이고 아마도 터키가 원산지일 것으로 추정되는 Faboidae 아과의 일년생 초본 식물인 Cicer arietinum에서 생산되는 병아리콩은 고대부터 많은 인구의 식단의 일부였습니다. 벌써 7500년 전.