다음 적응증은 정보 제공의 목적일 뿐이며 개인 맞춤형 식품 요법의 처방 및 구성에 개입이 필요한 의사, 영양사 또는 영양사와 같은 전문가의 의견을 대체하기 위한 것이 아닙니다.
뼈를 약하게 만들고 골절을 일으키기 쉬운 뼈 조직의 손실입니다. 또한 손상이 발생한 경우 자체 복구 능력을 감소시킵니다.셔터스톡
골다공증이 있는 경우 미세구조와 단백질 성분의 변화와 함께 골밀도가 감소합니다.
골다공증은 주로 갱년기 여성인 노년층에서 발생합니다.
골다공증 및 관련 합병증의 발병에 대한 가장 중요한 위험 요소는 다음과 같습니다.
- 청소년기에 최대 골량에 도달하지 못함(매우 낮은 운동 활동과 관련된 영양실조 또는 영양실조로 인해)
- 성인기의 뼈 손실
- 조기 폐경 또는 에스트로겐 저하증의 기타 상태.
골다공증은 원발성(폐경 후 및 노인성) 및 이차성(다른 질병 또는 특정 약물 사용)으로 구분됩니다. 이것은 위험 요소의 다양성과 모든 예방 조치의 결과적인 표현을 결정합니다.
그 중 우리는 다음을 기억합니다.
- 다음을 통해 발달 단계에서 최대 골량에 도달하도록 관리:
- "적절한 식단(충분한 수준의 칼슘, 비타민 D, 비타민 K1, 비타민 C 및 마그네슘 포함)
- 태양 노출(내인성 비타민 D 합성용)
- 기계적 권유(운동 활동).
- 생활 방식 또는 다음과 같은 기타 부정적인 요인으로 인한 성인기의 뼈 얇아지는 감소:
- 코르티손 약물 남용
- 칼슘, 마그네슘, 비타민 K1 및 비타민 D가 결핍된 식단.
- 지나치게 높은 단백질 식단
- 과도하게 높은 나트륨 식단
- 다른 비타민(비타민 C)이 부족한 식단
- 매우 낮은 태양 노출
- 운동 활동 결여
- 알코올 및 기타 신경 또는 약물 남용 또는 흡연.
- 여성의 경우, 아마도 에스트로겐-프로게스토겐 대체 호르몬 요법;
- 특정 진단 절차를 통한 위험 요인 및 골밀도 모니터링.
- 정상 칼로리 에너지 섭취
- 적절한 영양 파괴
- 칼슘과 마그네슘의 적절한 섭취
- 비타민의 적절한 섭취. 디, 비트. K1, vit. C (비타민 K1은 대부분 장내 세균총에 의해 합성되고 비타민 D는 햇빛 노출로 인해 대부분 피부에서 합성됨을 고려)
- 칼륨과 마그네슘(알칼리화 미네랄)의 충분한 공급
- 안전 범위(최소값과 최대값 사이)의 단백질 섭취, 노년기에 단백질 과잉은 확실히 드물지만 플라스틱 영양소의 부족은 더 일반적입니다(식이 요법과 감소된 흡수 능력 모두에 기인함). 그러나 발생한다면 과도한 단백질이 칼슘의 소변 배출을 촉진할 수 있다는 증거가 있습니다.
- 가능한 가장 낮은 추가 나트륨 섭취량; 이 미네랄 염의 과잉은 칼슘의 소변 배설 증가의 원인이 됩니다.
- 칼슘/인 비율 모니터링; 과량의 인은 칼슘의 흡수와 대사를 손상시킬 수 있습니다.
- 칼슘 흡수를 감소시킬 수 있는 식이 요법(피테이트, 옥살산염, 탄닌, 과량의 일부 식이 섬유, 카페인, 알코올 등)에서 킬레이트화/항영양제의 확인 및 조절 가능.
실용적인 측면에서 골다공증 식단은 다음을 수행해야 합니다.
- 정력적인 다량 영양소와 식사 분할 모두에서 체중을 유지하고 균등하게 분배되도록 합니다.
- 다음의 적절한 양을 포함합니다:
- 유제품 및 우유 파생물(인의 양을 존중하고 총량을 확인함) 이러한 식품에는 유당과 칼슘 흡수를 돕는 일부 아미노산도 포함되어 있습니다.
- 집에서 칼슘이 풍부한 음식을 만드는 방법을 알아보십시오.
- 비디오 레시피 치즈
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- 요구르트 비디오 레시피 및 케피어 비디오 레시피
- 비타민이 풍부한 생선. NS.
- 비타민 C, K1, 칼륨 및 마그네슘의 기여를 위한 신선한 과일 및 채소
- 마그네슘이 풍부한 콩류, 통곡물 및 기름종자;
- 집에서 칼슘이 풍부한 음식을 만드는 방법을 알아보십시오.
- 결핍 또는 결핍:
- 소금과 나트륨이 풍부한 음식 요리하기
- 술, 커피
- 초과하지 않도록 주의:
- 식이섬유와 피테이트와 옥살산염(대황, 시금치 등)이 풍부한 식품과 함께
- 단백질 함량을 초과하지 않는 육류 및 생선 부분
- 인이 너무 풍부한 치즈 및 기타 식품.
- 유제품 및 우유 파생물(인의 양을 존중하고 총량을 확인함) 이러한 식품에는 유당과 칼슘 흡수를 돕는 일부 아미노산도 포함되어 있습니다.
. 그는 사무실에서 일하고 (최근) 스포츠를 즐깁니다.
골다공증 다이어트 예 - Day 1
"1일차의 영양학적 번역에서 분명히 알 수 있듯이 칼슘, 칼륨, 비타민 C, 비타민 D, 나트륨 및 에틸 알코올의 양은 이전 단락에서 언급한 지침 내에서 완벽하게 일치합니다. 단백질 함량만 필요에 따라 연결됩니다. 부분의 실용성과 다른 영양 할당량에 도달하면 권장 섭취량의 상한선에서 고려되어야 합니다.
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