제2형 당뇨병에서 포도당은 일단 장관에서 흡수되어 혈류로 흘러들어갑니다 - "호르몬 매개체(인슐린)의 변형 또는 그것을 충분히 효과적으로 포착하지 못하는 말초 티로신 키나제 수용체의 오작동으로 인해 - 순환에서 일련의 음성 대사 반응을 유발합니다(NB. 신경 조직은 인슐린과 무관합니다).
2형 당뇨병은 많은 측면을 포함하는 장애이지만 모든 임상 사진을 통합하는 것은 고혈당의 상황(> 110 mg/dl)이며, 아마도 고인슐린혈증 및 고지혈증(VLDL - 고중성지방혈증)을 동반할 수 있습니다. 분명히 이것은 종종 과체중, 고혈압의 악화, 혈장 단백질의 당화, APO-B 단백질의 산화 촉진 및 결과적으로 말초 수용체에 결합하는 능력의 감소(LDL 고콜레스테롤혈증), 죽상동맥경화증, 망막병증, 신경병증의 위험 증가, 당뇨병 환자의 신증과 발.
; 가장 일반적인 관심사는 생활 방식입니다: 부적절한 식단 및 탄수화물 남용, 과도한 지방량, 근육량 부족, 좌식 생활 방식; 인슐린이나 말초 수용체의 구조적 변화와 같은 다른 것들은 유전적입니다. 확실히 원인이 무엇이든 제2형 당뇨병에 대한 가장 효과적인 치료법은 다음과 같습니다.
- 과체중/비만 감소
- 과잉 탄수화물 감소 및 영양 균형 회복
- 운동 요법
- 약리학적 치료
- 다른 신진 대사에 대한 보상.
제2형 당뇨병에 대한 식단의 기본 원칙은 다음과 같습니다.
- 저칼로리(필요한 경우)
- 전체 혈당 부하 감소
- 식사의 혈당 부하 감소
- 식사의 혈당 지수 감소
- 야채에 자연적으로 존재하는 과당 또는 우유 및 유제품에 자연적으로 존재하는 유당으로만 대표되는 단순 탄수화물의 공급(단순 CHO는 총 칼로리의 약 10-12%를 유지해야 함).
실용적인 관점에서 다음과 같이 번역됩니다.
- 식이섬유가 풍부한 식품의 선택과 정제된 식품의 제거/급격
- 과자·단탄산음료·과일주스·맥주·제과류 폐지
- 지나치게 단 과일 줄이기 및 보존 과일 제거(설탕, 통조림, 잼(의심스러운), 탈수 등)
- 항산화제가 함유된 식품(야채, 과일은 너무 달지 않은 것)을 가능한 한 많이 늘립니다.
주의 다음 다이어트 예는 이미 약리학적으로 보상된 제2형 당뇨병의 경우를 나타냅니다. 따라서 파스타와 빵의 사용이 허용됩니다. 그러나 혈당이 더 높더라도 지방(체중 감소를 제한할 수 있음) 및/또는 단백질(간과 신장에 과도한 부담을 줄 수 있음)을 위해 식단의 영양 균형을 과도하게 왜곡하는 것은 불가능합니다. 제3자 연령).
제2형 당뇨병을 위한 식단 예시 - DAY 1
제2형 당뇨병을 위한 식단 예시 - 2일차
제2형 당뇨병을 위한 식단 예시 - 3일 차
제2형 당뇨병을 위한 식단 예시 - 4일차
제2형 당뇨병을 위한 식단 예시 - 5일차
제2형 당뇨병을 위한 식단 예시 - 6일차
제2형 당뇨병을 위한 식단 예시 - 7일차