말 간은 내장 식품군에 속하는 동물성 제품입니다. 내장, 내장, 돼지 껍질, 음식으로서의 심장, 음식으로서의 뇌, 음식으로서의 비장, 음식으로서의 혀, 신경 등을 포함하는 동물의 5/4 이내 - 아마도 가장 많이 소비되는 부위 중 하나일 것입니다.