대부분
헤이즐넛과 코코아로 맛을 낸 지질 기반 스프레드입니다. 그것은 체계적이지 않고 산발적으로 사용하는 것이 좋은 습관이 될 악명 높은 고칼로리 제품입니다. Nutella®를 매일 다량 섭취하면 실제로 신체 지방 조직의 증가에 도움이 되며 다른 위험 요소와 함께 건강에 해로울 수 있습니다.
Nutella®는 다른 많은 스프레드 및 다양한 스낵과 마찬가지로 소위 정크 푸드 범주에 포함될 수 있습니다.
정크 푸드("정크 푸드")의 특징은 칼로리 밀도가 높아 앉아있는 사람의 생활 방식에 절대적으로 부적합하며 비타민, 미량 원소, 항산화제, 식이 섬유, 지방산이 상대적으로 부족하다는 것입니다. 다른 말로 하면, 주로 정크 푸드 위주의 식단을 유지하면서 권장 일일 칼로리 할당량을 크게 초과하면 많은 영양 요구가 충족되지 않을 것입니다.
스낵, 과자, 패스트푸드(특히 튀긴 경우), 단 음료 및 알코올 팝과 같은 많은 산업 제품이 범주에 포함됩니다.
배경
Nutella®는 잔두조 - Langhe, 코코아 및 설탕의 헤이즐넛 페이스트를 기본으로 한 단단하고 달콤한 반죽 - Pietro Ferrero(Pietro Ferrero(피에몬테 제빵사)가 1946년에 만들었습니다.
불과 2년 만에 Giandujot는 이름과 일관성(더 널리 퍼질 수 있음)을 모두 변경하여 SuperCrema라는 칭호를 얻었습니다.
1964년 Michele Ferrero(저명한 페이스트리 셰프의 아들)는 조리법을 더욱 완벽하게 하여 "영어 단어" nut "(헤이즐넛)과 접미사 "ella의 결합에서 파생된 명사인 SuperCrema에서 nutella®라는 이름을 붙였습니다. "(제품에 더 큰 크림 같은 느낌을 주기 위해). 다음 해 Nutella®는 경쟁 제품보다 더 나은 포장뿐만 아니라 뛰어난 관능성과 미각 특성 덕분에 독일과 프랑스 시장을 추방하고 정복했습니다.
1977년 Nutella®는 새로운 대륙을 포함하도록 시장을 확장할 수도 근처에 자율 공장이 건설된 호주에 도착했습니다.
