항상 "빈약한" 제품으로 간주되었던 대마씨는 최근 특히 완전채식 식단에서 재평가되어 오늘날에는 영양학적 특성으로 인해 진정한 식품 보충제로 간주됩니다.
대마씨는 식용 가능: 전체 또는 껍질을 벗긴 것, 날 것으로 또는 조리된 것, 전체 또는 가루, 오일 또는 기타 가공 제품의 형태.