선반이란 무엇입니까?
"선반"과 "생명"이라는 단어는 문자 그대로 "선반 또는 선반"과 "생명"을 의미합니다.
상품에서 유통 기한은 다음과 같은 의미를 갖습니다.
"제품의 전체 품질을 그대로 유지하는 데 필요한 생산에서 판매까지 지속되는 기간".
따라서 유통 기한은 "구매 전" 식품의 "수명"에 해당합니다.
아래에서 우리는 주로 식품 맥락에서 유통 기한에 대해 이야기할 것입니다.
주목! 유통 기한은 "유효 기간", "바람직하게 소비되는"및 "신선도 날짜"와 동의어가 아닙니다. 모두 관련 매개 변수입니다. 유통 기한은 곧 보게 될 "서비스 수명"과 동의어가 아니며 사용 시작부터 제품의 지속 기간에 해당합니다. 그것은 무엇보다도 물체에 적용되는 반면 식품의 경우 "보존 또는 저장 수명"이라는 단어를 사용하는 것이 좋습니다.
유통 기한이 지난 제품은 판매 및 소비에 적합하지 않은 것으로 간주됩니다.
유통 기한은 다음을 결정합니다.
- 최대 판매 기간.
- 식품이 소비자의 건강에 위해가 없는 것으로 정의되는 기간.
온도 제어
온도는 화학 공정 및 미생물 증식과 관련하여 저장 수명에 매우 중요한 요소입니다.