세포막의 전형적인 구조는 세포의 내부 및 외부 단계 사이의 분리 표면 수준에 위치한 두 개의 단백질 층 사이에 인지질 이중층으로 구성됩니다. 지질층은 이분자이며 극성 그룹은 단백질층을 향하고 무극성 그룹은 분리 기능으로 서로 마주합니다.
두께가 90A에 불과한 세포막은 투과광 현미경으로 볼 수 없습니다. 전자현미경이 등장하기 전 세포학자들은 세포가 보이지 않는 막으로 둘러싸여 있다고 가정했는데, 이 가상의 막이 깨지면 세포의 내용물이 새어 나오는 것을 볼 수 있기 때문이었다. 이중 실선 현재 가설에 따르면 멤브레인은 기본적으로 다음으로 구성됩니다. 소수성 꼬리가 안쪽으로 향하도록 배열된 인지질과 콜레스테롤 분자.
막 단백질 분자의 폴리펩타이드 사슬은 지질 분자에 수직이며 원형질막의 다른 부분 사이의 응집력을 유지하는 것으로 믿어집니다.
막 구조는 세포 환경을 세포 외 환경과 분리하고 핵을 세포질과 분리하며 다양한 세포 소기관 내부의 물질을 세포질 기질에서 분리해야 하는 작업을 수행합니다.
동물이든 식물성이든 모든 세포에서 원형질의 주변층은 두 개의 서로 다른 환경을 분리하기 위해 배치된 막의 형태적 및 기능적 특성을 가지고 있으며, 이는 화학적 물리적 특성과 조성이 서로 다른 용액으로 식별할 수 있습니다. 이 격막의 기능은 물과 다른 작은 용질이 세포 내부로 통과하도록 하는 반면 고분자량의 용질은 반대하는 것입니다 일반적으로 흐름의 방향은 측면에서 용액의 조성 농도에 의해 결정됩니다 막의 흐름은 항상 가장 희석된 용액에서 가장 농축된 방향으로 발생합니다. 이 움직임을 완전히 멈추는 데 필요한 압력을 삼투압이라고 합니다. 용액의 농도가 높을수록 더욱 그렇습니다.
세포막은 존재하는 용질의 전부가 아니라 일부에 대해 불투과성이므로 이상적인 반투막이 아닙니다. 용질에 대한 막의 투과성 또는 기타는 화학적-물리적 구조적 특성에만 의존하지 않고 주로 세포 대사와 밀접하게 연결된 현상에 의존합니다.
세포는 삼투압 및 환경 압력에 대한 거동과 관련하여 poikilosmotic 및 homoosmotic으로 나뉩니다. 전자는 주변 환경과 같거나 거의 같은 삼투압을 가지고 있고, 후자는 환경과 매우 다른 넓은 범위의 값 내에서 삼투압을 유지할 수 있습니다. 동물 및 식물 세포의 이러한 행동 특성을 고려하여 J. Traube는 주어진 용액에 직면하여 살아있는 세포의 행동을 인위적으로 재현해야 하는 반투막으로 정확하게 구성된 특수 장치를 만들었습니다. 처음에는 구리 페로시안화물 필름이 멤브레인으로 사용되었습니다. 이후 상당한 삼투압의 실체를 확인할 수 있는 반투막이 도입되었습니다.
마지막으로 원형질막을 통한 다양한 물질의 통과는 단순 확산, 촉진 또는 능동 수송에 의해 발생할 수 있다고 말할 수 있습니다.
단순 확산: 지질 이중층을 통한 수동 수송. 확산은 무작위 열 교반 후 한 영역에서 다른 영역으로 분자의 이동입니다. 단순 확산에서 막의 투과성은 다음 요인에 의해 결정됩니다: (a) 확산 물질의 지용성, (b) 크기 및 확산 분자의 모양, (c) 온도 및 (d) 막의 두께.
촉진 확산: 막 단백질을 통한 수동 수송. 촉진 확산은 두 가지 유형의 수송 단백질에 의해 작동됩니다. 멤브레인의 측면. 촉진 확산에서 멤브레인의 투과성은 (a) 개별 캐리어 또는 채널의 전송 속도 및 (b) 멤브레인에 존재하는 캐리어 또는 채널의 수라는 두 가지 요소에 의해 결정됩니다.
능동 수송. 능동수송에는 두 가지 주요 유형이 있습니다. ATP 또는 다른 형태의 화학 에너지를 사용하는 1차 능동수송과 물질의 전기화학적 구배를 에너지원으로 사용하여 높은 물질의 능동수송을 유도하는 2차 능동수송입니다.
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