쓴 오렌지: 감귤류 하위 격렬한. 중국과 일본이 원산지인 작은 나무로 현재 지중해 국가에서 재배되고 있습니다. 사용된 부품은 알베도(기본적으로 펙틴으로 구성됨), 꽃 및 잎으로 내부가 덮인 과일 또는 플라베도의 외과입니다. 외과피는 건조 후 사용합니다. 이 경우 적절한 약물이 되고 에센셜 오일을 추출하지 않습니다. 또는 신선, 압착 또는 펀칭하여 비터 오렌지 에센셜 오일(네롤리)을 얻습니다.
기름은 또한 꽃과 잎에서 추출되며, 후자의 경우 신선한 잎을 물에 담그고 증기 증류를 거친다. 개화기에 수확한 꽃은 대신 직접 증류하여 네롤리의 에센스를 얻습니다. 두 오일 모두 화장품 산업에서 널리 사용됩니다.
과일과 외과에서 추출한 에센셜 오일은 약물 형태로 약한 진정, 진경제 및 진경제 특성을 가지고 있습니다. 비터 오렌지 과일은 허브 및 리큐어 부문(Curaçao)에서 사용됩니다.
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