여성의 우유

여성의 우유는 유선의 특정 제품이며 용액, 유제 및 콜로이드 분산액에 물질을 포함하는 복잡한 액체입니다.
에 있는 사람들 해결책 다음과 같이 표시됩니다.

설탕: 유당 및 단순당(올리고당). 유당은 양적으로 가장 많은 설탕입니다.
미네랄 염: 나트륨, 칼륨, 염소, 칼슘.
수용성 비타민(수용성);
알부민(혈액에서 순환하는 많은 물질의 수송 단백질) 및 면역글로불린(항체)과 같은 유청 단백질(유청 단백질)은 "초유"라고 하는 노란색의 점성 분비물을 형성합니다.

에 있는 물질 유제 여성의 우유는 다음과 같습니다.

A, D, K, E인 지질 및 지용성 비타민(지질에 용해됨).

에 있는 사람들 콜로이드 분산 나는:

"카제인이라는 다른 단백질로 대표됩니다.

모유에서는 유청 단백질이 카제인의 양에서 우세합니다.
올리고당은 특히 결장에 상주하는 신생아의 장내 세균총의 성장에 기여하기 때문에 중요합니다. 이 식물상은 혐기성 박테리아(공기가 없는 환경에서 잘 자랍니다)인 유산균과 비피더스균(요구르트와 동일)을 포함하는 특별한 특징이 있습니다. 모유 수유중인 아기의 대변의 특성은 정확히 결장의 장내 세균총으로 인해이 지역의 부패 현상을 예방합니다.

산성 냄새: 장내 세균총에 의해 소화된 단백질의 악취와 다르며, 인공 우유를 먹인 유아의 대변을 특징짓는 다음 성인의 대변과 유사합니다.
분유를 먹는 아이에 비해 훨씬 더 높은 빈도(하루에 6-7번 배출)로 대변을 배출합니다.
배출되는 순간 대변의 황금색은 공기 중에서 산화되기 때문에 녹색을 띠게 됩니다.

비피더스균과 유산균은 또한 그람 음성균과 클로스트리디아(장에 유해한 다른 세균)의 성장을 방해하기 때문에 항염증 및 항감염 작용을 제공합니다. 그 결과 모유수유아는 위장질환이 거의 없는 반면, 분유수유아는 장염에 자주 걸리는 장점이 있습니다. 마지막으로 비피더스균과 유산균이 영양소 교환기: 여러 가지 이유로 위장관 상부에서 소화되지 않는 일부 영양소는 일단 결장에 도달하면 이 박테리아에 의해 대사되어 다른 것과 "교환"될 수 있는 물질로 변형되는 성질을 가지고 있습니다. 어쨌든 흡수.

출산 후(그러나 예외적으로 이미 출산 전에) 시작되는 유방 분비는 3단계를 거치며 결과적으로 모유 수유 단계에서 모유 성분의 분포도 변화합니다.

처음 5일에는 초유가 생산되고, 5-6일에서 10일까지는 전환 우유가, 10일에서 20일까지는 성숙한 우유가 생산됩니다.

초유는 한때 "마녀의 우유" 또는 "썩은 우유"로 잘못 불렸기 때문에 수세기 동안 의사들은 모유가 영양가가 없기 때문에 처음 7일 동안은 피해야 한다고 항상 잘못 주장해 왔습니다. 사실 초유는 면역 요소가 풍부한 방어 우유이기 때문에 기본 요소로 여겨져 왔습니다. 황색을 띠고 점성이 있는 분비물이며 많은 양의 면역글로불린, 특히 A형이 함유되어 있어 감염, 특히 장 감염으로부터 보호하는 놀라운 능력이 있습니다. 또한 초유는 수많은 물질(약물, 호르몬 등), 무기염, 백혈구의 수송으로 매우 유용한 단백질인 "알부민이 풍부하고 지질과 유당이 적습니다. 초유는 다음과 반대되는 특성을 가지고 있습니다. 성숙한 우유는 설탕(유당)이 풍부하고 단백질이 적기 때문입니다(0.9%, 초유는 2.8%). 초유의 중요성은 수의학에서도 오랫동안 알려져 왔습니다. 축산에서는 방어 물질이 풍부하기 때문에 초유가 사용되는 처음 7일을 제외하고 송아지에게 인공 우유(가장 저렴한 비용)를 먹입니다.
몇 달이 지나면서 우유의 양이 생리학적으로 감소하는 경향이 있더라도 우유의 영양적 특성은 계속 유지됩니다. 6개월 후 여성은 하루 평균 500cc를 생산하며 이는 어린이의 에너지 요구량을 충족시키기에는 불충분한 양입니다. 따라서 6개월 후에도 계속 우유를 줄 수 있지만 더 이상 식단의 배타적 요소가 아니므로 다른 식품과 통합해야 합니다.