하루 동안 섭취하는 것뿐만 아니라 우리 몸에 공급하는 영양소의 양과 질도 마찬가지입니다.
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따라서 가장 다양한 요인(나이, 성별, 체성분, 수준 및 신체 활동 빈도)이나 설정한 목표에 따라 필요한 열량과 필요한 영양소의 비율이 다르기 때문에 가장 적합하고 부지런히 설정하는 방법입니다. 영양 임시 계획은 영양사의 조언으로 대표됩니다.
관련된 생물학적 구조의영양소는 두 가지 주요 기본 그룹으로 분류됩니다.
- 다량 영양소: 신체에 더 많은 양으로 공급되며 다음과 같이 나뉩니다.
- 탄수화물;
- 단백질;
- 지방;
- 섬유;
- 폭포;
- 미량 영양소: 더 적은 양으로 배치됩니다. 그들은 다음과 같이 구별됩니다.
- 비타민;
- 탄산수.
각 식품에는 다양한 비율로 수십 가지 영양소가 존재할 수 있습니다. 따라서 균형 잡힌 식단을 보장하기 위해 식품에 포함된 칼로리 수뿐만 아니라 다른 영양 요소도 고려해야 한다는 것을 기억하는 것이 유용합니다.
다음은 다량 영양소 및 미량 영양소 및 이들이 신체에서 수행하는 기능에 대한 간략한 설명입니다.
, 글리시드, 탄소 수화물, 설탕)은 주로 신체에서 에너지 연료로 사용되는 삼원 다량 영양소(탄소, 수소, 산소로 구성)이며 그램당 3.75킬로칼로리(kcal/g)를 발생시킵니다.