수은은 실온에서 액체라는 특별한 특성을 가진 금속입니다. 이 화합물은 유기(Hg), 무기(Hg+, Hg2+) 형태 및 원소 증기(Hg0)의 형태로 발견될 수 있습니다. 유기 형태의 수은은 무기 형태보다 더 독성이 있습니다.
식품 부문에서 곡물과 생선은 수은에 의해 가장 오염된 식품입니다.
다른 금속과 마찬가지로 수은은 마이크로솜 및 미토콘드리아 단백질 및 효소의 -SH 그룹과 결합하는 능력이 있습니다. 이 작용 기전은 급성 및 만성 독성, 비특이적 손상 및 세포 사멸을 모두 유발합니다. 급성 중독의 경우 관찰된 효과는 기관지 폐렴이며 CNS 및 위장관 수준에서 신경 증상이 나타납니다. 만성 독성에서 관찰된 효과에는 떨림, 환각의 형태, 신장 손상, 대뇌 피질(인지 활동을 담당하는 뇌 영역 중 하나) 및 소뇌(운동 활동에 사용되는 부분) 수준에서의 신경 독성이 포함됩니다. 움직임의 변화, 근육 약화, 시력 및 청력 상실, 사망.
메틸수은(MeHg)은 수은의 메틸화에서 파생되는 화합물로 세포골격 세뇨관의 -SH 그룹에 결합하는 강력한 능력을 가지고 있어 이 수준과 신경 이동 중에 심각한 손상을 유발하기 때문에 우리 몸에 매우 해롭습니다. 및 유사분열 세포 분열로 인해 세포 사멸이 일어난다.
상당한 실험실 연구 덕분에 임신 중 암컷 쥐에게 투여된 메틸수은은 세포 골격에 손상을 입히고 태아의 세포 사멸 원리를 유발한다는 것이 밝혀졌습니다. 따라서 메틸수은은 구조적 손상을 일으키지 않지만("organogenesis c"는 이미 발생했습니다), 특히 성인기에 인식될 세포 변화를 유발합니다.
"수은: 수은 독성"에 대한 다른 기사
- 비소: 비소 독성
- 독성 및 독성학
- 납: 납 독성
