약초에서 타마린드의 특성: 그것들은 무엇입니까?

열대 아프리카가 원산지이나 플로리다에서 브라질에 이르는 북미와 남미에 귀화하고 있으며, 중국, 인도, 파키스탄, 필리핀, 자바, 베트남, 스페인에서도 재배되고 있습니다.

타마린드는 과일 펄프와 말린 씨앗으로 구성됩니다.

(3-10%), 말산, 구연산 등;

단당류;

펙틴;

방향족 물질.

. 식품 부문에서 타마린드 과일의 펄프는 주스 및 청량 음료 생산에 사용됩니다.

허브 분야에서 식물은 완하제 속성에 기인합니다. 시장에서 앞서 언급한 효과를 얻기 위해 사용되는 타마린드 추출물을 함유한 다양한 제품(식품 상호작용제)을 찾을 수 있습니다. 또한 타마린드 잼도 찾을 수 있습니다.