역삼투는 다양한 종류의 불순물로부터 물을 정화하는 간단하고 저렴한 절차입니다. 이 기술은 용매(이 경우 물)는 통과하지만 용질(불순물)은 통과하지 않는 셀룰로오스 필름과 같은 반투막의 잠재력을 활용합니다. 자연 조건에서 두 개의 용기가 이에 의해 분리되는 경우 멤브레인 , 우리는 용매가 더 농축된 영역에서 더 낮은 농도로 존재하는 영역으로 이동하는 것을 목격합니다. 실제 예로 돌아가려면 "물이 더 순수한 곳에서 용기에서 통과"합니다. (예: 증류수) 순도가 낮은 것(예: 식염수). 이 통로는 두 용기가 물과 불순물의 비율이 같을 때 멈춥니다.
역삼투압에서는 이 구획으로 들어가려는 자연적인 경향을 극복하기 위해 물이 덜 순수한 용기에 압력이 가해집니다. 이러한 방식으로 자연적인 삼투압 흐름의 역전이 발생하고 이전 예로 돌아가서 "농축액(식염수) → 희석액(증류수)"이라는 의미에서 물이 통과합니다.
삼투의 개념을 더 명확하게 하기 위해 반투과성 막(즉, 용매에 대해서만 투과성이고 이 경우 물에는 투과성이 없음)에 의해 동일한 부피(A 및 B)의 두 구획으로 분할된 용기가 있다고 상상해 봅시다. 용질, 이 경우에는 포도당) A 구획에는 포도당 1테이블스푼이 용해된 수용액이 있고 B 부분에는 포도당 3테이블스푼이 용해된 동일한 부피의 수용액이 있습니다. 이 차이는 막 측면에 포도당 농도 구배를 생성하고 이 당이 통과할 수 없기 때문에 물이 구획 A(포도당이 더 희석된 곳)에서 구획 B(더 많이 희석된 곳)로 이동할 때 평형에 도달합니다. 풍부한). 원한다면 물이 더 농축된 용액(A)에서 덜 농축된 용액(B)으로 삼투압에 의해 통과한다고 말할 수도 있습니다.
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이 흐름에 따라 B의 수위는 A의 수위가 증가 및 감소하여 둘 사이에 일정한 수위 차이가 발생합니다. 이 현상은 두 용액이 동일한 농도에 도달하면 끝납니다.
B에 삼투압보다 높은 압력이 가해지면 역삼투라고 합니다.
이 압력(해수의 경우 40-70 bar 정도) 덕분에 용매는 덜 농축된 용액(B)에서 더 농축된 용액(A)으로 이동합니다.역삼투압 외에도 정수기는 활성탄(염소 제거에 유용) 및 UVA(살균 작용)가 있는 필터와 같은 다른 유형의 필터도 사용합니다.
역삼투압 공정을 사용하는 정수기는 가정 및 산업 환경에서 널리 사용됩니다. 예를 들어 산업용 해수 담수화를 위한 초대형 플랜트 또는 세차장(탈염수는 차체에 얼룩을 남기지 않음)에 사용됩니다.
이 기술의 단순성과 화학 물질의 추가가 필요 없다는 장점으로 인해 역삼투압 방식은 거의 모든 유기 물질(병원성 및 비병원성 미생물 포함)을 제거할 수 있는 가장 일반적인 식수 정화 시스템이 되었습니다. 역삼투압 정수기에서 나오는 물은 따라서 "낮은 미네랄 함량" 물, 즉 "낮은 고정 잔류물(미네랄 소금이 부족한)이 있는 물"로 간주될 수 있습니다. 이 방법을 반대하는 사람들은 바로 이 특성을 지적합니다. 이 특성은 귀중한 미네랄의 물을 증류하여 영양학적으로 "비워지게" 만들 정도입니다.실제로 이러한 비판의 배후에는 대체 여과 방법을 사용하는 정수기를 제공해야 하는 상업적 필요성이 있는 경우가 많습니다. 사실 우리는 개별 미네랄의 일일 필요량을 충당하기 위한 물의 기여도가 특히 미미하다는 사실을 잊지 말아야 합니다. 많이 광고된 저 미네랄 및 최소 미네랄 워터(광고가 하루 종일 이러한 물의 이점을 강조한다면 실제로는 매우 의심스럽습니다. 왜냐하면 그들은 "역삼투압으로 얻은 물"이 "미네랄이 너무 부족하기 때문에 아프기 때문"이라고 말하기 때문입니다. ?!) 그러나 같은 이유로 역삼투압 정수기 구매를 선호하기 위해 수돗물에 과량의 미네랄 염을 활용하는 것은 잘못된 것입니다.
이 "무역 전쟁"에서 가장 흔히 발생하는 미네랄은 나트륨과 칼슘입니다. 우선, 음용수는 함량의 가변성으로 인해 개인의 일일 칼슘 섭취량에 대한 기여도를 추정하기 어려운 경우에도 "칼슘의 중요한 공급원"이 될 수 있다고 말해야 합니다. 작가가 눈앞에 가지고 있는 저미네랄 함량의 물에는 34mg/L의 칼슘이 포함되어 있으므로 성인의 칼슘 요구량을 충당하려면 30리터 이상을 마셔야 합니다. 칼슘 요구량은 약 6%) 나트륨 함량과 다리의 무거움, 부기 및 셀룰라이트와의 관계에 대해서는 특정 기사에서 우리 자신을 표현했습니다. 일반적으로 근본적인 병리가있는 경우 미네랄 워터의 선택은 의사에게 맡겨야합니다. 예를 들어, 칼슘 함량이 150mg/L보다 높은 미네랄 워터가 있는데, 이는 이 미네랄의 일일 요구량의 1/3을 차지할 수 있습니다(골다공증이 있을 때 유용하게 사용할 수 있는 기능).