E504 - 탄산마그네슘

E504 탄산마그네슘
E504 (I): 탄산마그네슘
E504 (II): 중탄산 마그네슘

탄산 마그네슘 및 중탄산 마그네슘은 수산화 마그네슘에서 얻은 화합물로 식품 산업에서 산도 조절제, 첨가제 지원, 고결 방지제 및 팽창제로 사용됩니다.
베이킹 파우더와 같은 다양한 제품에 포함될 수 있습니다.
현재 인체 건강에 대한 알려진 부정적인 부작용은 없습니다.
고농도에서는 완하제 효과가 있습니다.

ADI 복용량: 결정되지 않음

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