헤이즐넛 스프레드가 너무 죄인가요? 실제로, 일반적인 헤이즐넛 크림 항아리에 들어 있는 설탕과 지방은 그렇게 무시할 수 없습니다. 그래서 저는 운동선수의 행복(그러나 뿐만 아니라)이 될 절충안을 찾았습니다. 설탕을 첨가하지 않은 내 단백질 스프레드를 준비하는 것입니다.
레시피 비디오
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 334Kcal 칼로리
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성분
- 헤이즐넛 100g
- 옥수수 기름 30ml
- 코코아 맛: 유청 단백질 60g
- 쓴 코코아 6g
- 다크 초콜릿 50g
- 아몬드 우유 130ml
- 스테비아 5g
필요한 재료
- 700W의 강력한 블렌더
- 작은 냄비
- 저울은 음식의 무게를 잰다
- 칼
준비
- 단백질 크림을 준비하려면 헤이즐넛을 강력한 블렌더에 넣고 씨 오일을 넣고 덩어리가 없는 크림이 될 때까지 섞습니다.
주목
헤이즐넛을 크림으로 만들려면 최소 700W의 강력한 블렌더를 선택하는 것이 중요합니다. 블렌더가 없으면 기성품 퓨어 헤이즐넛 크림을 구입할 수 있습니다.
- 스튜 냄비에 아몬드 우유를 붓고 끓입니다: 스테비아, 쓴 코코아, 코코아 맛 단백질 분말을 추가합니다. 얇게 썬 다크 초콜릿을 넣고 녹을 때까지 계속 저어주세요.
- 다진 헤이즐넛 크림을 넣고 모든 것을 함께 섞어 크림 같은 혼합물을 만듭니다.
- 항아리에 헤이즐넛 스프레드를 모으십시오: 냉장고에 7-10일 동안 보관하십시오.
더 오래 보관하려면 ...
잼에 사용하는 것처럼 스프레드를 저온 살균할 수 있습니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
단백질 스프레드는 체육관에서 운동 후 즐기기에 좋은 간식이지만 아침 식사로 먹기에는 특별합니다.
레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
Protein Spreadable Cream은 스푼 디저트 세트에 속하는 매우 높은 칼로리 레시피입니다.
에너지는 주로 지질, 다음으로 탄수화물, 마지막으로 단백질에 의해 공급됩니다. 지방산은 주로 단일불포화, 단순 탄수화물 및 중간 생물학적 가치의 펩티드입니다. 콜레스테롤이 없고 섬유가 풍부합니다. 유당과 글루텐이 없으며 히스타민 해방 성분을 포함합니다( 헤이즐넛, 코코아 및 초콜릿).
프로틴 스프레더블 크림은 시중에서 판매되는 것보다 칼로리가 적으며 관습적인 식단에 더 적합합니다. 그러나 과체중, 제2형 당뇨병 및 고중성지방혈증에 대한 식이요법에서 과도하고 너무 빈번한 부분은 부적절합니다. 유당 및 글루텐 불내증과 관련이 있으며 히스타민 불내증 환자의 장애는 주관적일 수 있습니다. 그것은 채식주의 철학을 존중하지만 완전 채식주의 철학은 존중하지 않습니다(이를 마지막 생각의 흐름에 맞추려면 우유 단백질을 다른 콩 단백질로 대체할 필요가 있습니다).
단백질 스프레드의 평균 부분은 10-20g(약 30-60kcal)입니다.
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