설날 메뉴로 이 모든 준비를 하고 있는데 설날 건배는 생각하셨나요? 수제 해피 고 럭키 아페리티프는 특별한 순간을 기억하고 과거의 최고를 축하하고 미래를 상상하는 데 필수적입니다! My-personaltrainer가 싸인한 새해 전야 음료를 만나보세요!
레시피 동영상
동영상 재생에 문제가 있습니까? YouTube에서 비디오를 다시 로드합니다.
레시피의 신분증
- 1회 제공량당 79Kcal 칼로리
-
성분
음료를 위해
- 설탕 80g
- 물 100ml
- 생강 뿌리 1조각
- 1 시나몬 스틱
- 처리되지 않은 오렌지 600g
- 처리되지 않은 레몬 주스
- 아니스 리큐어 또는 오렌지 리큐어 100ml
- 프로세코 또는 드라이 화이트 와인 50ml
필요한 재료
- 캐서롤
- 채반
- 무대 조명 담당자
- 주병
준비
- 먼저 아로마 시럽을 준비합니다. 물을 끓이고 오렌지 껍질, 레몬 껍질, 계피, 껍질을 벗기고 강판에 간 생강으로 맛을 낸 다음 설탕을 넣고 몇 분 동안 계속 저어줍니다. 완전히 식히십시오.
- 그 동안 오렌지와 레몬에서 주스를 짜십시오.
- 시럽이 차가워지면 걸러서 아로마를 제거하고 감귤 주스, 리큐어 및 프로세코에 첨가하십시오.
올바른 생각
우리의 관점에서 볼 때 맛의 조합이 완벽하기 때문에 아로마 시럽과 수제 아니스 리큐어를 혼합하는 것이 좋습니다. 아니스 리큐어는 오렌지 리큐어, 리몬첼로 또는 보드카로 대체할 수 있습니다.- 서빙하기 전에 적어도 두 시간 동안 식히십시오.
- 더 아름다운 프리젠테이션을 위해 레몬 주스와 알갱이 설탕에 테두리를 담가 안경을 서리로 덥습니다. 건포도 또는 나무 딸기와 함께 음료를 제공하십시오.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
이 상서로운 아페리티프는 축하의 저녁을 시작하는 가장 좋은 방법입니다! 그리고 무알코올 버전의 경우 프로세코와 리큐어를 같은 양의 매우 차가운 파인애플 주스로 대체할 수 있습니다!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
설날 술은 술군에 속하는 음식이다.
평균 에너지 섭취량이 있습니다. 칼로리는 주로 탄수화물에 의해 제공됩니다. 단백질과 지질은 관련이 없습니다.
탄수화물은 대부분 단순합니다.
섬유소가 부족하고 콜레스테롤이 없습니다.
오렌지 아페리티프는 대부분의 다이어트에 적합합니다. 과체중 및/또는 고혈당증, 제2형 당뇨병 및 고중성지방혈증의 경우 그 양을 줄이는 것이 좋습니다.
이 조리법은 유당과 글루텐 불내증이 있는 사람들에게 적합합니다.
채식주의자와 비건 철학에 적합한 음식입니다.
평균 섭취량은 약 100-150ml(80-120kcal)입니다.
