닭고기는 천 가지 요리법에 적합한 맛있는 흰색 고기입니다! 오늘 우리는 가볍고 동시에 맛있는 요리를 만들 것입니다. 이것은 우리 집에서 거의 규칙적입니다. 나는 야채가 든 치킨 너겟에 대해 이야기하고 있습니다. 그리고 이 요리에 우아한 느낌을 주기 위해 발사믹 식초 유약도 한 방울 사용합니다.
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 91Kcal 칼로리
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성분
- 닭 가슴살 400g
- 당근 300g
- 호박 300g
- 유형 00의 흰 밀가루 50g
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2-3큰술
- 소금 1꼬집
- 질문 후추
- 발사믹 식초 글레이즈 1스푼
필요한 재료
- 뚜껑이 있는 팬
- 전기 또는 수동 강판
- 야채 필러
- 칼
- 도마
- 국자
준비
- 먼저 야채를 껍질을 벗기십시오. 당근을 껍질을 벗기고 호박에서 끝을 제거하고 찬물에 씻으십시오. 당근과 애호박을 잘게 갈아 야채 줄리엔느를 얻습니다.
- 팬에 기름, 소금, 후추를 두른 팬에 줄리엔느 스트립에 있는 야채를 볶습니다. 약 10분 동안 요리합니다.
- 닭 가슴살을 큐브로 자릅니다. 소금과 후추 맛. 치킨 너겟을 밀가루에 빠르게 굴립니다.
올바른 생각
체강 질병으로 고통받는 사람들은 흰 밀가루를 옥수수 전분 또는 쌀 전분으로 대체할 수 있습니다. 결과는 여전히 우수할 것입니다.- 팬에 기름을 두르고 치킨너겟의 모든 면을 노릇하게 튀기면 야채가 부드러워지고 노릇노릇해지면 다진 치킨에 야채믹스를 넣고 5분간 더 볶는다.
- 김이 나는 치킨 너겟을 제공하고 발사믹 식초 글레이즈 한 방울로 마무리하십시오.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
아이들도 이 다채롭고 맛있는 요리를 거부하지 않을 것입니다! 원하는 경우 얇게 썬 고추나 샐러리 큐브를 추가하여 접시에 상쾌한 느낌을 줄 수도 있습니다. 우리가 좋아하는 방식으로 완벽하고 영양학적으로 균형 잡힌 가벼운 저녁 식사!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
야채를 곁들인 치킨 너겟은 생물학적 가치가 높은 단백질이 풍부하고 지방이 적은 요리입니다. 탄수화물의 양과 섬유질의 양은 거의 중요하지 않습니다. 그들은 모든 식단에 적합하며 전체 평균 부분은 200-300g(180-270kcal) 사이에서 변동될 수 있습니다.