체중 감량을 위한 단백질 다이어트: 찬반 양론

체중 감량을 위한 단백질 다이어트, 더 잘 정의된 HYPER-단백질은 식이 단백질의 증가에 기반한 다이어트입니다.

단백질 식단은 보편적으로 생각되지 않습니다. 사실 모든 사람에게 동일한 표준 고단백 식단은 없습니다. 이러한 이유로 별도의 식이 모델을 넘어 다양한 영양 요법의 특성으로 간주될 수 있습니다.

예상대로 단백질 식단은 식품이나 식품 보조제에서 유래한 식이 단백질의 증가(백분율 또는 절대값)를 기반으로 합니다.
나는 그것이 이제 잘 확립되었다고 믿습니다 ... 그리고 전문가들 사이의 공통된 동의에 ... 체중 감량의 목적을 위해 필수적이라는 것:

그 비용보다 적은 에너지 도입
운동 활동으로 신진 대사를 증가시키고 유기체의 기능을 향상시킵니다.
에너지 영양소와 신진대사의 상호작용을 최대한 활용

이 모든 것과 비교할 때 체중 감량을 위한 단백질 식단은 여러 측면에서 개입합니다.

훈련에서 유기체의 소성 요구를 적절하게 지원합니다.
정제된 탄수화물이 풍부한 식단(전형적인 과체중)과 비교하여 식후 혈당 및 인슐린 피크를 현저히 감소
그것은 전통적인 균형 식단보다 우수한 평균 특정 동적 작용(ADS)을 가지고 있습니다.
콜레시스토키닌과 같은 위장 호르몬의 증가된 방출로 인해 식후 포만감의 시작을 촉진합니다.

단점

반면에 단백질 다이어트는 항상 다이어트에 가장 적합한 시스템으로 간주되는 것은 아닙니다!관리가 간단하고 체중 감량에 효과적인 다이어트를 대표하는 것은 사실이지만 마찬가지입니다. 일정 수의 단점이 있다는 것입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

처분할 질소기의 높은 기여도; 이것은 간 및 신장 활동의 잉여를 결정합니다(영유아 및 노인, 과민성 대상 또는 더 나쁜 것은 영향을 받는 기관의 장애로 고통받는 사람들에게 나쁜 특성)
특히 탄수화물의 급격한 감소와 관련하여 가능한 케톤산증; 혈액 pH의 저하는 중추 신경계의 낮은 효율성을 결정하는 것 외에도 잠재적으로 탈수를 일으키는 신장 여과의 증가를 유발합니다. 주의 케톤체는 신체의 모든 조직에 독성이 있습니다.
PRAL의 악화 가능성
포화 지방산 및 식이 콜레스테롤 증가 가능성, 대사 변화 위험 증가
근육 이화 작용의 증가를 유도하는 스포츠 경기력에서 가능한 포도당 부족; 플라스틱 영양소를 증가시킨다는 것은 ... 동시에 조직 이화작용을 조장한다는 것은 무엇을 의미합니까?
식이섬유 부족 가능성
가능한 위 피로 및 소화 장애
장내 생리 세균총의 변경 가능성

등.
위에서 설명한 각 지점의 시작 부분에 "가능한 .."라는 문구는 체중 감량을위한 단백질식이 요법이 작성되는 기술 (단백질의 백분율 증가 또는 동일의 절대 증가가있는 경우) 및 (과일, 야채, 생선, 물, 붉은 고기, 단당류, 식사 빈도 등의 섭취 측면에서) 건강한 식생활에 대한 규칙을 준수하거나 이하.

단백질 증가율

체중 감량을 위한 단백질 식단에서 단백질의 PERCENTAGE 증가는 적용하기가 매우 간단합니다. 식단에서) NORM 칼로리 2860kcal, 에너지의 70%는 약 2000kcal의 저칼로리에 해당합니다.
저칼로리 에너지를 다양한 에너지 영양소로 나누려면 다음이 필수적입니다.

에너지의 25%를 지질로 계산합니다(예: 93g에 해당하는 2000kcal - 500kcal의 지질 섭취)
생리학적 체중 kg당 단백질 1.0 또는 1.5g을 계산합니다(예: 체중이 60kg이어야 하는 피험자의 경우 단백질 60g 또는 90g, 이는 240kcal 또는 360kcal에 해당).
나머지 에너지에서 탄수화물 계산: 2000kcal에서 지질과 단백질의 에너지를 모두 빼십시오(예: 2000kcal - 500kcal - 240kcal 또는 360kcal = 1260kcal 또는 1140kcal, 이는 336g 또는 304g 탄수화물과 동일).

정상 칼로리 식단(따라서 체중 감량에 필요한 에너지를 제거하기 전)의 영양 균형을 저칼로리 식단(정상 칼로리의 70%에 해당)의 영양 균형과 비교하려면 다음을 관찰할 것입니다. 양적으로 동일하게 유지되는 영양소의 비율은 에너지가 아니라 바람직한 생리학적 체중을 기반으로 계산되기 때문에 해당 단백질입니다. 그러나 단백질의 에너지 점유율을 전체 에너지와 비교하면 동일한 PERCENTAGE 증가로 인해 저칼로리 식단에서 이것이 훨씬 더 중요하다는 것을 알 수 있습니다(예: 2860kcal의 NORMOcaloric에 대한 단백질 90g은 12.6 2000kcal의 상대적인 저칼로리의 경우 90g의 단백질이 에너지의 18%를 나타냅니다.
궁극적으로 체중 감량을 위한 단백질 식단의 단백질 증가 비율(단백질 계수 * 원하는 생리적 체중의 kg으로 계산 방법을 사용하는 경우)은 무시할 수 없습니다.

단백질의 절대적인 증가

체중 감량을 위한 단백질 식단에서 단백질의 절대적인 증가는 이해하기 훨씬 더 복잡하지 않습니다. 비록 (제 생각에는) 그것이 영양학적 관점에서 잠재적으로 불균형하기 때문에 덜 바람직할지라도; 단백질의 증가(정의 가능한 QUANTITATIVE )는 훨씬 더 큰 비율일지라도 항상 백분율 증가에 해당합니다!
체중 감량을 위한 단백질 식단에서 단백질의 절대적 또는 양적 증가는 기존의 방법과 달리, 단백질 계수 사용 * 원하는 생리학적 체중 kg 정상 칼로리보다 큼 (예를 들어, 2,860kcal에 해당하는 NORMO칼로리 단백질이 1.0g * kg의 바람직한 생리적 체중의 계수로 계산된 경우 [예: 1.0g * 60kg = 60g], ABSOLUTE를 사용한 체중 감량을 위한 2000kcal 저칼로리 단백질 다이어트에서 단백질의 증가는 바람직한 생리학적 체중의 2.0g * kg[예: 2.0g * 60kg = 120g]의 계수로 계산할 수 있습니다.
에너지 감소와 병행하여 단백질 무게를 일정하게 유지하는 이전 방법과 달리 이 방법은 HIGHER * kg 계수를 사용하여 정량적으로 증가시킵니다.

합산:

체중 감량을 위한 단백질 다이어트 방법, 저칼로리, 단백질 비율 증가: 예: 1.0g * 60kg = 총 2000kcal 중 60g(에너지의 18%)
체중 감량, 저칼로리, 단백질의 절대적 또는 양적 증가를 위한 단백질 다이어트 방법: 예: 2.0gkg = 총 2000kcal 중 120g(에너지의 24%).