주글란 레지아 L.
Fam. Juglandaceae
어원
Juglans는 고대 로마인들 사이에서 호두가 "신들의 왕에게 바쳐진 나무였기 때문에" 목성을 기리는 "Jovis glans"라는 뜻의 "Jovis glans"라는 뜻의 라틴어입니다. "royal"은 나무가 페르시아의 왕들에 의해 서방에 소개되었음을 나타냅니다.
설명
호두는 10~20m 높이의 나무로 두껍고 확장된 둥근 크라운이 있습니다. 곧게 뻗은 줄기를 가지고 있으며 기부 지름이 1~2m에 이르고 초기에는 회백색의 매끄러운 수피로 덮여 있으며 성체 줄기보다 어둡고 세로로 갈라진다.
5-7개의 타원형 소엽이 있고 전체 가장자리가 거의 고착되어 있고, 위는 짙은 녹색, 아래는 옅은 색, 주맥의 2차 정맥 삽입 시 털 다발이 있기 때문에 약간 벨벳 같은 형태의 대체 잎이 있다.
또한보십시오:
- 눅스 보미카
- 콜라 너트
- 호두 기름
- 견과류 칼로리
과일: 호두의 열매는 핵과로, 다육질의 향긋한 외부 껍질(껍질), 내부의 목질 및 난형 코어가 두 개의 판으로 나뉘며, 2개의 식용 자엽으로 형성된 종자를 포함하고 있으며, 접혀 있고, 불규칙하게 갈라지고, 대뇌 모양입니다. , 커널이라고 합니다. 2개의 떡잎은 껍데기의 4개 구획으로 가라앉아 있으며, 이 구획은 목질화되고 저항성이 있는 거짓 격벽에 의해 불완전하게 구별됩니다. 호두씨는 향이 우수하고 신선할수록 신선하고 우수한 품질의 기름이 풍부하지만 단기간에 산패되는 경향이 있습니다. 그들은 가을에 익습니다. 그러나 이미 9월에 쉘은 결정적인 견고성에 도달했습니다.
지역
호두는 중앙 및 남서 아시아, 소아시아의 온대 기후 지역에서 유래한 것으로 믿어지며, 이후 유럽, 나머지 아시아 및 중남미에서 귀화됩니다.이탈리아에서는 영토 전체에 널리 퍼져 있습니다. 해발 1200m까지 이탈리아에서는 캄파니아에서 재배가 특히 중요합니다.문화
호두는 적당히 건조한 곳에서 습한 곳까지 깊은 토양에서 자랍니다. 적당히 느슨하고 통풍이 잘되며 영양분이 풍부하고 부식질이 좋은 부분이 좋습니다. 약산성 토양에서도 식생할 수 있지만 염기성 토양이 바람직합니다. 햇빛에 노출되지만 반그늘이 상쇄되지는 않습니다. 호두는 뿌리에서 분비되는 독성 물질로 인해 다른 종과 결합되어서는 안 됩니다. 뿌리와 잎의 촘촘한 네트워크에 퍼져 있는 물질 과일은 사실 다른 채소에게는 환영받지 못하지만 사람에게는 매우 유용합니다.
약물: 호두 약물은 잎과 껍질로 구성됩니다. 잎은 5~6월에 수확하여 완전히 발달하기 전에 잎자루 없이 떼어냅니다. 껍질은 완전히 익는 8월에서 9월 사이에 수확합니다. 약물은 부품이 조기에 검게 변하는 것을 방지하기 위해 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에서 빠르게 건조되어야 합니다.
잎과 껍질은 탄닌, 비타민 C, 구연산 및 사과산, 에센셜 오일, 유글론, 카페산, 케르세틴이 풍부합니다.
용도
화장품: 호두 껍질의 침용에서 화장품 비누 산업에 필요한 귀중한 오일이 추출됩니다. 껍질에는 살균 및 각질화, 즉 피부 세포의 재생을 촉진하는 다량의 juglone이 있습니다. 멜라닌 생성을 자극할 수 있기 때문에 태닝제로 사용할 수 있습니다. 또한 다량의 불포화 지방산과 비타민을 함유하고 있어 보호 인자 2에 필적하는 태양 광선에 대한 일종의 천연 필터 역할을 합니다. 3, 따라서 이미 피부에 적합합니다. 잎의 달인은 머리카락을 어둡게하고 머리카락이 떨어지는 것을 방지하는 데 사용됩니다.
약초에서 호두는 전통적으로 수렴제, 강장제, 방부제 및 치유력으로 인식됩니다. 강장제, 소화제, 충혈 제거제 및 장 수렴 특성이 있어 설사 및 이질 치료에 유리합니다. 주로 다음으로 인해 장내 기생충을 퇴치하는 데 좋은 결과를 얻었습니다. 태니아 솔륨. 그것은 또한 의심스러운 결과를 가져오기는 하지만 결핵 기원의 림프선 염증을 치료하는 데 사용되었습니다. 피부병, 습진, chilblains, 안구 염증, 생식기 영역의 일부 장애(여성의 경우 백반증, 남성의 경우 고환염)에 유용합니다. 이뇨 촉진 이자 및 간 기능이 좋아 무거움을 줄이는 데 유용합니다.잎 추출물은 과거에 당뇨병 치료에도 사용되었는데 실제로 호두에도 혈당 강하 작용이 있습니다.
영양학에서는 주로 과일(알갱이를 먹음)으로 사용하고 리큐어 산업에서는 인기 있는 "노치노"를 생산합니다. 호두는 다량의 지질을 함유하고 있으며 대부분이 고도불포화 지방이기 때문에 매우 에너지가 높은 식품입니다. 특히 호두는 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 트리글리세리드를 감소시키는 특성에 기인하는 알파-리놀렌산이 상당히 풍부합니다.
또한 항산화 물질이 풍부한 호두는 산화 스트레스를 줄이고 피부와 세포 노화를 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
그 안에 들어있는 단백질은 또한 치료 특성을 숨깁니다. 사실, 그들은 특히 아미노산인 아르기닌이 풍부합니다. 아르기닌은 혈관벽의 세포에 의해 동맥경화 현상을 예방하고 중화할 수 있는 물질인 니트록사이드로 변환됩니다.
또한 미네랄 염(구리, 아연, 철 및 인), 비타민 B 및 비타민 E가 풍부합니다.
압착된 낟알의 잔류물로 구성된 패널은 소에게 먹일 예정입니다.
유기농업에서는 구충제로 사용
기타 용도: 호두에서 얻은 지방유는 윤활제로 사용되며 페인트 산업에서 높은 건조 계수를 제공합니다.
호두나무는 작업이 용이하고 수명이 길기 때문에 가구 및 바닥재로도 많이 사용됩니다.
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