평범한 동물성 우유가 지겹습니까? 새로운 맛을 찾아보십시오. 자연은 대체 음료 생산에 활용할 수 있는 다양한 제품을 제공합니다. 오늘은 귀리 조각으로 만든 단순화된 귀리 우유를 제안합니다. 이 음료는 유당 불내증, 생식을 먹는 사람, 완전 채식주의자, 단백질이 풍부하고 지방이 적은 식단을 따르는 사람들과 새로운 맛을 찾는 것을 좋아하는 모든 사람들에게 적합합니다.
레시피 비디오
레시피의 신분증
- 1회 제공량당 28Kcal 칼로리
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성분
- 귀리 플레이크 50g
- 물 800ml
- 옵션 : 아가베시럽 30g
- 소금 1꼬집
- 바닐라의 순수한 에센스
필요한 재료
- 유리 블렌더
- 채반
- 행주
- 병
- 깔때기
- 국자
- 그릇
준비
- 믹서기에 생 귀리 플레이크를 모은 다음 물 400ml 정도를 넣고 플레이크가 부드러워지도록 30분 동안 그대로 둡니다.
- 이때 소금 한꼬집, 바닐라의 순수한 에센스, 아가베시럽을 넣어주세요. 혼합물이 매우 부드럽고 벨벳처럼 될 때까지 간헐적으로 혼합합니다.
당신은 알고 계십니까
이 조리법에서는 달콤하고 향기로운 음료를 준비하는 것이 좋습니다. 다만, 천연 귀리 우유를 얻기 위해서는 시럽과 바닐라 향을 생략할 수 있다. 대안으로 스테비아와 계피를 대신 사용할 수 있습니다.- 끈적끈적한 혼합물을 남은 물과 섞은 다음 세제 냄새가 나지 않는 깨끗한 천을 깐 소쿠리에 음료를 따르십시오. 천은 귀리 조각의 작은 조각을 모아서 음료에 섞이지 않도록 하는 데 필수적입니다. .
당신은 알고 계십니까
귀리 우유는 동물성 우유보다 지방 함량이 훨씬 적기 때문에 저칼로리 음료이며 비타민 E와 엽산도 풍부합니다.
귀리는 섬유질이 풍부하고 무엇보다 단백질과 리놀레산(필수 지방산)이 풍부하기 때문에 다른 곡물과 차별화됩니다.- 여과된 귀리 우유가 준비되었습니다: 냉장고에서 3-4일 동안 보관할 수 있습니다. 소비하기 전에 병을 흔드는 것이 좋습니다.
- 오카라 또는 귀리 우유 생산에서 남은 것은 날 음식 비스킷이나 귀리 빵을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
귀리 우유는 준비하기 쉽고 빠르고 저렴하며 (무엇보다도) 건강하고 자연스럽습니다! 냉장고에 3-4일 동안 보관하지만 마시기 전에 음료를 세게 저어주는 것을 잊지 마십시오! 더 오래 보관하려면 냉동할 수 있습니다. 우유 또는 잼 보존 방법을 따르십시오(이 경우 귀리 우유는 날 것으로 간주되지 않음).레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
귀리 후레이크 우유는 아침 식사 음식입니다.
그것은 주로 탄수화물에 의해 제공되는 낮은 에너지 섭취량을 가지고 있으며 지질과 단백질이 그 뒤를 잇습니다.
탄수화물은 주로 생물학적 가치가 중간 정도인 복잡한 다중불포화 지방산과 펩티드입니다.
콜레스테롤이 없고 섬유질이 풍부하지 않습니다.
귀리 플레이크 우유는 대부분의 다이어트에 적합합니다.
그것은 유당을 포함하지 않지만 체강 다이어트에 적합하지 않습니다.
채식주의자 및 완전 채식주의자 철학에 의해 허용됩니다.
간식으로 사용하는 평균 양은 250-350g(70-100kcal)입니다.
