에너지 바는 다음을 충족하도록 생성됩니다.
- "높은 소화율을 가진 중간 / 높은 칼로리 요구 사항
- 긴 수명의 필요성
- 최대한의 사용 편의성이 필요합니다.
일반적으로 에너지바는 지방과 단백질의 함량이 낮은 단맛(또한 "높은 퍼센트 탄수화물 함량과 관련하여)"을 가지고 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이 에너지바는 에너지를 가져오는 기능을 가지고 있으므로 반드시 유사하지만 본질적으로 다른 다른 보충제(예: 단백질 바)와 혼동하지 마십시오. 에너지 바는 사용의 실용성과 높은 소화율의 상대적 특성 덕분에 스포츠에서 자주 사용됩니다(간식 및 경기 중 보충에 필수 .
추가 정보: 단백질 바: 알아야 할 사항은 무엇입니까? o 포도당 당량; 이 기능은 포함된 탄수화물의 특성을 변화시킴으로써 신속하지만 지속적인 혈당 회복을 얻을 수 있기 때문에 통합 기능의 기본입니다. 이유를 보자 ...
... 탄소 수화물의 소화 및 흡수 속도에 대한 간단한 괄호
화학적 특성과 복잡성에 따라 분류할 수 있는 다양한 유형의 설탕이 있습니다. 탄수화물은 신체의 소화율과 사용 가능성에 따라 다소 빠르게 순환계에 들어갈 수 있습니다. 가장 소화가 잘되는 것은 단순합니다(단당류[효소 가수분해가 필요하지 않음], 이당류 등... 최대 10개 단위). 반면에 근육 세포는 포도당만 효율적으로 소비할 수 있는 반면 과당과 갈락토오스는 먼저 간에서 처리되어야 합니다. 실제 예를 들면 혈당 지수가 가장 높은 탄수화물은 포도당(또는 포도당)이고 그 다음이 고분자(예: 포도당)입니다. 말토오스와 말토덱스트린), 자당(50% 포도당과 50% 과당으로 구성된 이당류), 유당(50% 포도당과 50% 갈락토오스로 구성된 이당류), 과당과 갈락토오스 순이다.
혈당 상승 속도는 혈당 지수 또는 포도당 당량으로 측정할 수 있으며 운동 선수의 노력에 가장 적합한 당의 선택을 포함하여 다양한 응용이 있습니다.장기간 수행하기 전과 수행하는 동안 혈당을 일정하게 유지하는 것이 필수적이며 이를 위해서는 혈당 지수가 낮은 설탕을 섭취하는 것이 중요합니다. 반대로, 레이스가 끝날 때(그리고 직후에) 최종 스프린트를 고려하여 에너지 가용성을 높이고 체내 설탕 비축량의 복원을 선호하기 위해 혈당 지수가 높은 탄수화물 공급원을 섭취하는 것이 더 적합합니다(단백 동화 창 참조) ).
궁극적으로, 에너지 바와 관련된 탄수화물의 혼합 구성은 "한 쪽과 다른 쪽" 모두의 필요를 충분한 방식으로 충족하지만 "한 쪽과 다른 쪽"의 경우 모두 중간 효과를 나타냅니다.
오래 지속되는 에너지 바 - 느린 흡수
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지금까지 말한 내용을 요약하고 통합하면 다음과 같은 용도로 에너지 바를 사용할 수 있다고 말할 수 있습니다.
- 공연 전 에너지 제공
- 공연 중 에너지 제공
- 공연 후 에너지 회복 촉진
- 크레아틴과 단백질 보충을 지원하기 위해 좋은 인슐린 반응을 유도합니다.
음료나 젤만큼 소화가 되지는 않지만 에너지 바는 공연 전과 공연 중 어느 정도 자유롭게 섭취할 수 있으며 회복을 촉진하기 위해 즉각적인 POST 운동에서 섭취하는 것이 매우 중요합니다.
(평균) 에너지바 30g당 약 90분 동안 노력을 계속할 수 있는 것으로 추정됩니다... 이 진술이 탈수, 염분 불균형 또는 결핍 및 전신 피로의 모든 측면을 고려하지 않더라도. 또한 에너지 바가 고려되어야 함을 기억하십시오. 에너지 밀도가 높은 식품, 따라서 그들의 체계적인 소비는 스포츠 분야에서만 독점적으로 제한되어야합니다.
