원심 분리기 : 그들은 무엇입니까?
원심 분리기는 특정 영양 특성을 가진 식품 음료입니다. 그들은 잎, 줄기 및 뿌리 과일과 채소의 섬유질 부분에서 액체 부분을 분리하여 얻습니다. 참고: 원심 분리기에 적합하지 않은 일부 야채가 있습니다. 특히 솔라닌이 풍부한 가지를 피하는 것이 좋습니다. 신선한 감자와 콩류도 그다지 유쾌하지 않습니다(물이 부족하고 폐기물이 풍부하며 소화되지 않는 분자를 포함하고 맛이 의심됨).
식이 관점에서 원심 분리기는 과일 및 야채와 비교하여 상당한 양의 식이 섬유를 포함하지 않더라도 VI 및 VII 기본 식품 그룹의 부산물로 분류될 수 있습니다.
원심 분리기는 하나 이상의 주요 성분을 포함할 수 있습니다. 그들은 또한 종종 추가됩니다:
- 추가 물의 양
- 아로마 허브 및/또는 향신료
- 천연 또는 합성 감미료(칼로리 또는 열량)
- 냉압착 식물성 기름
- 에센셜 오일
- 땅콩 버터
- 요구르트나 우유
- 봉랍
- 식품 보조제(단백질, 아미노산 등) 등
원심분리기는 원심분리기에 의해 얻은 다음 원심분리기라고 하는 전기 장치를 사용합니다. 주스와 추출물은 원심 분리와 유사합니다. 반대로 스무디는 섬유질 잔류물을 제거하지 않고 재료 전체를 포함하는 근본적으로 다릅니다.
오늘날 원심 분리기는 진정한 기능 식품,식이 요법, 치료 및 체중 감량 식품으로 간주됩니다. 비타민, 미네랄 염, 폴리페놀 항산화제 및 물이 풍부하고 칼로리 섭취가 적기 때문에 탁월한 건강 음료로 간주됩니다. 그러나 이 평판은 부분적으로만 허용됩니다. 다음 단락에서 우리는 그 이유를 더 잘 이해할 것입니다.