다이어트와 다운 증후군

다운 증후군

21번 삼염색체성이라고도 하는 다운 증후군은 세계에서 가장 널리 퍼진 유전 질환 중 하나입니다. 그것은 염색체 21에 영향을 미치며 그 중 세 번째 쌍을 제공합니다. 유전적 변화에 대해 "발생률"이 8%이며 통계에 따르면 건강한 사람 1,000명당 적어도 1명의 영향을 받은 다운 대상이 태어납니다.

다운 증후군은 다양한 수준의 심각도를 가지고 있지만 대부분의 경우 상당히 무력합니다. 평균 IQ가 50인 (가변) 인지 지연을 결정합니다. 그것은 고전적인 "몽골"특징과 정상과 다른 기타 물리적 비율로 구별됩니다.
다운 증후군은 다른 장애, 기형 및 신체 증상과 관련이 있으며, 이들 각각은 유전자 발현으로 인한 돌연변이 유형과 깊은 관련이 있습니다.
때때로 다운 증후군은 행동 및 신체적 영향으로 인해 일반화된 섭식 장애를 일으킬 수 있습니다.

식이 합병증

식이 및 영양 관점에서 다운 증후군은 종종 특정 병리를 동반합니다. 이 중 일부는 조기에 발생하고 일부는 고령에 발생합니다. 우리가 인식하는 전자의:

비만
위식도 역류 및 구토
렙티노 저항성
체강 질병
지질 프로필의 손상
변비
제1형 당뇨병.

나중의 삶에서 가장 가능성이 높은 것들 중 우리는 다음과 같이 언급합니다.

골다공증
자가면역질환(건선, 췌장염, 염증성 장질환 등)
심장의 단점
알츠하이머병.

따라서 다운증후군의 식이요법은 이러한 동반질환의 예방 또는 조절을 목적으로 하고 있다고 추론할 수 있지만, 다른 한편으로는 이러한 임상 사진의 모든 영양 요구를 단일 식이에 포함시키는 것은 생각할 수 없습니다. 궁극적으로 다운증후군의 식단은 대상부전이나 우세한 기형의 유형에 따라 달라집니다.

다운 증후군과 산화 스트레스

다운 증후군은 활성 산소종(ROS)의 조절/보상 부족과 관련이 있습니다.
자유 라디칼로 분류되는 이들은 단백질의 유전적 발현에서 신경변성에 이르기까지 많은 세포 기능에서 유해한 산화제 작용을 나타냅니다.
다운 증후군에는 근육긴장저하, 면역 변화, 제1형 당뇨병, 알츠하이머병, 퇴행 및 이에 따른 조기 노화를 유발하는 다양한 유형의 세포의 미토콘드리아 기능 결함이 포함됩니다.
이러한 불편함을 보상하기 위해 미토콘드리아 영양소, 즉 기능을 개선하여 앞서 언급한 세포 소기관을 산화 손상(ROS)으로부터 보호하는 경향이 있는 분자의 섭취를 늘릴 수 있습니다. L-카르니틴, 알파리포산(ALA), 아스코르브산, 토코페롤, 코엔자임 Q10(유비퀴논, CoQ10) 및 에스트라디올 또는 이와 유사한 것.
식품 보조제나 약물을 복용하는 것 외에도 특정 식품을 선호함으로써 항산화제의 식이 섭취량을 늘릴 수 있습니다.

아세틸-L-카르니틴 및 알파-리포산: 육류 및 내장
아스코르브산 또는 비타민 C: 칠리와 고추, 감귤류, 파슬리, 사과, 상추 등
토코페롤 또는 비타민 E: 오일 씨(예: 아몬드 또는 해바라기 씨), 파생 오일, 바질 및 기타 향신료
코엔자임 Q10: 야채, 특히 브로콜리, 시금치, 땅콩, 콩, 통곡물
식물성 에스트로겐: 에스트라디올과 유사하게 대두에 주로 함유되어 있습니다.

전원 공급 장치의 모터 문제

다운 증후군에 영향을 미치는 다른 섭식 문제는 운동 영역에 영향을 미칩니다.
사실, 이 피험자들이 안면 기형, 근육 협응의 변화, 씹는 것을 방해하는 움직임의 강도 조절의 어려움, 혀 움직임의 감소 등을 나타내는 것은 드문 일이 아닙니다.
실제로, 마시고, 씹고, 삼키는 데 상당한 어려움이 있습니다. 당연히 일부 통계 연구에 따르면 물과 액체 식품 및 음료를 모두 제한하는 경향이 있습니다.

음식 선호도

실험 데이터에 따르면 다운 증후군이 있는 사람들은 빵, 파스타, 보존육(가공육) 및 과자를 섭취하는 경향이 강합니다. 오히려 과일과 채소 섭취를 소홀히 하는 경향이 있다.
이것은 단순한 당분, 때로는 총 단백질과 포화 지방의 과잉과 함께 에너지 잉여를 의미합니다. 반면에 미네랄(특히 칼슘), 섬유질, 비타민 및 항산화제가 부족합니다.

결론

다운증후군 환자의 영양 요구량은 일반인과 비슷합니다. 그러나 미토콘드리아 건강과 퇴행성 질환 예방에 매우 중요한 항산화 인자의 중요성을 간과해서는 안됩니다.
"균형 잡힌 식단에서는 모든 영양소가 만족스러운 양으로 존재하지만 미네랄과 섬유질의 농도를 보장하고 최적의 지방산(포화 및 불포화 ) 및 탄수화물(단순 및 복합).
다운 증후군이 영양학적 또는 대사적 관심의 병리(비만, 제1형 당뇨병, 체강 질환, 역류, 변비 등)와 관련된 경우, 식단이 매우 구체적이어야 합니다. 다음을 참조하십시오.