건강보조식품은 많은 의심을 불러일으키고 소수의 확실성에 대응하는 발전하는 과학입니다. 아마추어 스포츠에서 이러한 제품의 확산에 대해 많은 의견이 있지만 스포츠 보조제 시장은 지속적으로 확대되고 있습니다. 이러한 성공은 크게 "영리한 광고 전략"에 기인합니다. , 비록 일부 제품의 효과를 확인하는 수많은 연구를 무시할 수는 없지만."
특정 상황에서 올바른 생활 방식과 적절한 식단에도 불구하고 운동 선수는 실제로 특정식이 보조제가 필요할 수 있습니다. 그러한 상황은 우리가 생각하는 것만큼 흔하지 않더라도 영양 및 스포츠 요구 사항이 다른 운동 선수에게 영향을 줄 수 있습니다.
파워 스포츠 보충제
(역도, 보디빌딩, 스프린트 경기 등)
- 크레아틴: 회복을 개선하고 운동의 강도와 폭발성을 증가시키며 산증을 멈추고 근육량을 증가시킵니다(추정 효과는 아직 확인되지 않음). 크레아틴 결핍은 채식주의자에게서 기록될 수 있는 반면, 동물성 단백질을 10번 중 9번 많이 섭취하는 사람은 보충의 혜택을 받지 못합니다.
- 단백질 및 아미노산 보충제: 근육량 증가를 목적으로 사용되며 식이요법이 충분한 양의 단백질을 제공하지 못하는 경우에만 동화작용을 촉진할 수 있습니다.
- 분지 사슬 아미노산 보충제: 특히 강렬하고 장기간의 운동으로부터 회복을 촉진할 수 있습니다.
- 미네랄 보충제: 고단백, 저유제품 식단은 장기적으로 칼슘 결핍을 유발할 수 있습니다.
지구력 스포츠를 위한 보충제
(사이클링, 조깅, 지구력 수영, 크로스컨트리 스키 등)
- 말토덱스트린 및 유도체: 장기간의 육체적 노력(90분 이상)의 경우에만 유용합니다. 이 임계 값을 주중에 여러 번 초과하면 경기 시간당 약 30g을 섭취하는 것이 좋습니다. 말토덱스트린 비율이 6~10%(리터당 60~100g)인 적당히 차가운 물(약 10°)에 첨가하면 흡수가 가장 잘되며, 한 번에 조금씩 마시는 것도 좋습니다. 한 모금에 그것을 모두 마시는 것을 피하십시오.
- 분지쇄 아미노산(BCAA): 단백질에서 에너지를 얻는 대사 과정에 관여합니다. 이러한 이유로 분지 사슬 아미노산의 통합은 장기간의 훈련,식이 섭취 감소, 강렬하고 지속적인 경쟁의 경우 정당화됩니다. "근육 운동의 에너지 대사"라는 기사에서 널리 설명 된 바와 같이 분지 사슬 아미노산 사용 목적을 위해 에너지는 지구력 신체 활동의 "시작부터" 40-50 후에만 중요해집니다.
- 비타민 및 식염수 보충제: 식단이 정확하고 균형이 잘 잡혀 있더라도 비타민과 미네랄 결핍은 중간 수준의 운동 선수에게 그리 드문 일이 아닙니다.
- 카르니틴: 근육 글리코겐을 절약하여 지방 대사를 최적화합니다. 그 효과는 논란의 여지가 있습니다.
