대부분
준필수 지방산은 각각 리놀레산(LA)과 알파 리놀렌산(ALA)의 생합성 경로에서 파생되는 오메가 6 및 오메가 3 계열에 속하는 지방산입니다.
필수 및 준필수 지방
리놀레산과 알파리놀렌산은 인체가 스스로 합성할 수 없기 때문에 필수지방산입니다.
우리가 말했듯이, 오메가 6 및 오메가 3 시리즈에 속하는 상대적 준필수 지방산은 각각의 생합성 경로에서 얻습니다.
"준필수" 형용사는 유기체에 의해 합성되는 이러한 지방산을 음식과 함께 도입하면 다음 단락에서 논의할 대사 부족을 우회할 수 있기 때문입니다. 이것이 물고기와 "물고기 오메가 3 시리즈의 준필수 지방산이 풍부한 오일은 전구체, 즉 필수 지방산 알파 리놀렌산보다 풍부한 오일 및 아마씨보다 더 나은 공급원으로 간주됩니다.
또한 준필수 지방산의 대사적 중요성은 전구체보다 대사적 중요성이 더 크다고 말해야 합니다. 차례로, 그들은 그 자체로 유기체의 건강에 근본적인 물질의 전구체입니다(자세한 내용은 산에 대한 기사 참조 필수 지방 및 에이코사노이드).
오메가 6 준필수 지방산
오메가 6 시리즈의 준필수 지방산은 다음과 같습니다.
- 감마리놀렌산(GLA)
- 디오모감마리놀렌산(DGLA)
- 아라키돈산(AA).
오메가3 준필수지방산
오메가 3 시리즈의 가장 중요한 준필수 지방산은 다음과 같습니다.
- 에이코사펜타엔산(EPA)
- 도코사헥사엔산(DHA).
식품의 필수지방산(EFA)과 준필수지방산
제한 요소
전구체로부터 준필수 지방산의 생산을 제한하는 요인이 있습니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.
- 효소 부족
- LA와 ALA의 잘못된 섭취.