오늘 우리는 갑상선의 적절한 기능에서 식이 요법의 중요성에 대해 이야기할 것입니다.
이 간단한 연구를 시작하기 전에 갑상선에 관한 가장 중요한 정보를 기억하는 것이 좋습니다.
갑상선은 T3, T4 및 CALCITONIN의 세 가지 호르몬을 생성하는 GLAND입니다. 이들은 골격 및 뇌 성장, 기초 대사 조절, 피부 발달, 성기 및 생식기 계통과 같은 다양한 기능에 필요합니다.
그러나 원칙적으로 DIET와 THYROID에 있어서 가장 큰 관심사는 항상 T3와 T4 분비의 증가입니다. 사실, 순환에서 이 두 호르몬의 증가는 기초 대사를 조절하는 역할을 하므로 체중 감량이 더 쉬워집니다.
그러나식이 요법으로 T3와 T4를 늘릴 수 있습니까?
갑상선은 혈액에서 순환하는 다양한 분자에 영향을 미치는 FEED-BACK(양성 또는 음성)의 복잡한 메커니즘을 기반으로 호르몬을 분비합니다. 특히, T3와 T4의 방출은 무엇보다도 TSH 호르몬과 식이 요법과 함께 섭취한 일부 영양소의 중요한 존재에 의해 향상됩니다.
이 모든 것은 아미노산 THYROSINE과 미네랄 염 IODINE을 사용하여 땀샘에서 합성되는 호르몬 자체의 화학적 구성과 관련이 있습니다.
THYROSINE의 DIET 증가는 T3 및 T4 생성에 많은 영향을 미치지 않는 것으로 보이지만 식단에서 IODINE을 증가시키면 훨씬 더 관련성 있는 반응을 얻을 수 있습니다! 물론 그 결과는 주관성, 기존 식단, 미네랄 소금 증가량에 따라 달라진다.
우선, 우리는 요오드가 균형 잡힌 식단을 통해서도 공급되기 어려운 몇 안 되는 영양소 중 하나임을 명시합니다. 예를 들어, 건강한 성인의 경우 하루에 약 150µg이 필요한 것으로 추정되는 반면, LARN에 게시된 통계 조사에 따르면 전국(및 그 이상)의 요오드 섭취량이 평균적으로 필요한 것보다 낮은 것으로 보입니다. 요오드는 주로 수산물과 해조류에 함유되어 있지만 이 미네랄이 풍부한 토양에서 자란 채소에는 극히 일부만 함유되어 있습니다. 따라서 앞서 언급한 음식을 자주 섭취하지 않는 사람들은 각각의 일일 요구량에 도달하고 갑상선 기능 저하증 및 GOZZO 형성과 관련된 것으로 보이는 결핍을 피하기 위해 요오드산염을 사용해야 합니다.
평균적으로 결핍되기 때문에 집단 식단에서 요오드의 증가는 갑상선에 의한 T3 및 T4 생산에 도움이 될 수 있다고 생각하는 것이 합리적입니다. 그러나 얼마나 많은 요오드를 보충해야 하는지 이해하는 것도 필요합니다! 일반적으로 요오드화 소금의 사용은 충분하지만 이 미네랄을 기본으로 하는 식품 보조제도 있습니다. 원칙적으로 식이 섭취와 보충 사이에는 갑상선 기능 항진증 및 NODULAR TOXIC GOZZO와 관련된 TOXICITY의 위험을 피하기 위해 500-600µg/day를 초과하지 않는 것이 좋습니다.
마지막으로, 갑상선은 단기간 동안 요오드 결핍을 훌륭하게 지원하지만 임신의 경우(필요량이 더 높을 때) 미네랄 결핍은 태아에게 매우 심각한 손상을 줄 수 있음을 상기시킵니다.
갑상선에서 분비되는 호르몬의 균형을 위한 또 다른 매우 중요한 무기염은 셀레늄입니다. T3 및 T4 합성에 필요한 요오드와 비교하여 셀레늄은 NOT 활성 형태(T4)를 ACTIVE 형태(T3)로 전환하는 데 필수적입니다. 사실, 많은 사람들이 모르는 것은 T4의 방출이 T3의 방출보다 우세하더라도(4:1 비율로) T4는 이후에 효소에 의해 T3로 전환되어야 한다는 것입니다. 궁극적으로, 셀레늄이 없으면 혈액에서 순환하는 T3 수준을 손상시키는 특정 효소를 합성하는 것이 불가능합니다.
이 모든 것이 갑상선 기능 저하증의 발병과 요오드 및 셀레늄 결핍, 둘 다 자가면역 갑상선종의 위험 증가와 관련이 있다는 일부 임상 연구에 의해 확인되었습니다(후자는 셀레늄의 알려진 항산화 특성이 부족하기 때문일 수도 있습니다).
건강한 성인 유기체에 대한 평균 셀레늄 요구량은 약 55μg/일이며 독성 임계값은 450μg/일 이상으로 간주됩니다.요오드와 마찬가지로 주로 수산물에 함유된 미량원소이며 그 과잉은 식품 보조제의 남용으로만 나타날 수 있습니다.
자연적으로 T3 및 T4의 분비를 최적화할 수 있는(그러나 정상 수준 이상으로 증가하지 않는) 활성 성분이 있습니다. 그들은 갑상선 분비 수준이 정상에 비해 떨어질 수 있다고 "가설"할 때 슬리밍 분야에서 제안됩니다. 실제로는 FAST가 장기간 지속되는 경우에만 발생하지만 여전히 주목할만한 제품입니다.
이 분자는 FORSKOLINA와 GUGGULSTERONES입니다.
FRORSKOLINA는 Coleus forskohlii라는 동양 식물에서 얻습니다. 그것은 몇 가지 신진 대사 기능을 가지고 있으며 슬리밍에 대한 효과는 자연적인 갑상선 효율에 영향을 미치지 않으면서 호르몬 T3 및 T4의 방출을 정상화하는 것으로 구성됩니다. FORSKOLINA 보충제는 특정 제형에 따라 다양한 양으로 섭취해야 하며 어떤 경우에도 하루에 240mg 이상의 활성 성분을 섭취하지 마십시오. 90일을 초과하여 치료를 연장하지 않는 것이 항상 권장되며 알레르기 발현, 저혈압 악화 및 위산과다증의 경우에는 치료를 중단하는 것이 좋습니다.
반면에 GUGGULSTERONES는 Commiphora mukul의 수지에서 추출한 식물성 스테롤입니다. 그들 역시 여러 기능을 가지고 있지만 갑상선 호르몬에 관한 한 셀레늄의 생리학적 효과와 "유사한" 효과가 있습니다. 따라서 이러한 스테롤의 섭취는 T3와 T4 사이의 비율 증가를 촉진하고 결과적으로 가장 활동적인 분자의 증가를 촉진해야 합니다. 다시 한번 활성 성분의 농도와 섭취 형태에 따라 용량이 달라지며 두통, 메스꺼움, 설사, 트림, 딸꾹질, 복부 팽만감 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.
FORSKOLINA 및/또는 GUGGULSTERONI의 섭취가 다양한 종류의 약물 요법과 중복되어야 하는 경우 원치 않는 약물 상호 작용을 피하기 위해 의사와 상의하는 것이 절대적으로 필요합니다.
아마도 많은 청취자들은 요오드 대사에 부정적인 영향을 미치고 따라서 갑상선 건강에 해로울 수 있는 음식이 있다는 것을 알지 못할 것입니다.
이들은 글루코시놀레이트의 가수분해로부터 얻은 분자를 함유하는 식품, 즉 티오시아네이트, 이소티오시아네이트 및 고이트린입니다. 이러한 성분은 유채, 양배추, 순무, 물냉이, 로켓, 무, 양 고추 냉이뿐만 아니라 시금치, 콩, 기장, 타피오카 및 상추와 같은 CRUCIFERE 가족에 속하는 식물성 식품에 풍부하게 존재합니다. 또한 이러한 채소를 먹는 동물의 우유에는 이러한 활성 성분이 미량 함유되어 있을 수 있음을 기억합니다.
반면에 GLUCOSINOLATES의 가수분해에서 파생된 분자는 열이 가해지며 이는 요오드 대사에 대한 영향을 피하기 위해 요리하는 것으로 충분하다는 것을 의미합니다. 궁극적으로, 그러한 식품은 날 것으로 섭취하고 심각한 식이 요오드 결핍 또는 유전적 효소 결핍과 일치하는 경우를 제외하고는 우려의 원인이 되어서는 안 됩니다.
또한 식품 첨가물 그룹에는 요오드 대사에서 부정적으로 상호 작용하는 분자가 있습니다. 이것은 갑상선에 의한 미네랄 흡수를 방해하는 질산염의 경우입니다.
T3와 T4의 생산은 또한 신체의 영양 상태에 의해 영향을 받습니다. 자주 먹음으로써 식사의 영양 섭취를 최적화하고 좋은 기초 대사를 유지한다는 것은 잘 알려져 있습니다. 이러한 이유로 많은 사람들은 소량의 식사를 하면 갑상선 활동의 감소로 인해 신진대사가 저하되는 경향이 있다고 믿게 됩니다. 실제로는 아름답고 좋은 개념의 DISTORTION입니다! 갑상선 호르몬 생산은 장기간의 단식의 경우에만 칼로리 결핍의 영향을 받을 수 있습니다. 음식을 먹지 않고 반나절을 보낸다고 해서 그것이 아무리 잘못되더라도 기초 대사율을 낮추는 것은 아닙니다. 그러면 분명히 장기간 금식(예: 24시간 또는 48시간) 동안 갑상선 호르몬 흐름에 다소 중요한 변화가 발생합니다. 궁극적으로 갑상선과 관련하여 한두 끼를 건너뛴다고 해서 세상이 끝나는 것은 아닙니다!
그런 다음 스포츠 활동과 T3 및 T4의 생산 간의 상호 작용에 대해 마지막으로 설명하겠습니다. 갑상선 호르몬은 운동 활동에 의해 유발되는 변화에 특히 영향을 받지 않습니다. 심지어 강렬하고 오래 지속되는 경우에도 마찬가지입니다. 그러나 일어날 수 있는 일은 이러한 분자의 이화작용이 증가하고 결과적으로 순환의 지속성이 감소하는 것입니다. 다른 한편, 이것은 분자 회전율의 증가를 보상하기 위해 갑상선의 더 큰 생리학적 활동을 결정합니다.
궁극적으로 DIET-THYROID 상호작용과 관련하여 T3 및 T4 호르몬의 정확한 분비는 특히 요오드의 식이 섭취에 의해 보장되는 반면 셀레늄은 T4를 T3로 전환할 수 있습니다. 식단에서 이러한 미네랄의 농도가 낮으면 갑상선 건강에 잠재적으로 해로울 뿐만 아니라 T3 및 T4의 분비를 저해하는 경향이 있는 것으로 간주됩니다.
또한 단식은 특히 장기간 지속되는 경우 항상 피하는 것이 좋으며, 저칼로리 체중 감량 요법의 경우 포스콜린과 구굴스테론의 보충이 도움이 될 수 있습니다. 또한 갑상선 기능 저하증, 만성 요오드 결핍 및 특정 유전적 효소 변화가 있는 경우에는 잘 조리된 형태가 아닌 한 갑상선종 식품 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
