여러분, 저는 다시 My-personaltrainer의 주방에 있습니다. 나는 물건을 숨길 수 없기 때문에 즉시 목에서 두꺼비를 꺼내 한 호흡에 말합니다. 이것은 내 "불완전한"R에 대한 달갑지 않은 의견을 고려하여 이미 제안한 최신 요리법입니다. , 사이트 관리자 및 유튜브 채널 관리자와 함께 사임합니다. 그러나 나는 마지막 조리법에 당신을 참여시키고 싶습니다. 우리는 부활절을 위해 감자와 참치 미트 로프를 준비 할 것입니다!
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 90Kcal 칼로리
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성분
- 감자 800g
- 기름을 뺀 참치 150g
- 겨자 1작은술
- 질문 소금의
- 케이파 30g
- 멸치 필레 1 또는 2개
- 작은 오이 100g
- 퍼질 수 있는 치즈 100g
- 체리 토마토 50g
필요한 재료
- 뚜껑이 있는 캐서롤
- 감자 으깨는 기계
- 플래터
- 믹서
- 큰 그릇
- 패스트리 백 또는 패스트리 주사기
- 도마
- 칼
준비
- 감자를 씻고 껍질로 문질러 흙의 흔적을 제거하십시오. 큰 냄비에 감자를 배열하고 물을 채우고 끓입니다. 감자를 45분 동안 또는 부드러워질 때까지 요리합니다.
- 끓는 물에서 감자를 제거하고 화상을 피하기 위해 작은 칼을 사용하여 손으로 껍질을 벗기십시오.
- 그릇에 감자를 으깬다.
- 참치를 블렌더 용기에 붓습니다. 머스타드 페이스트, 케이퍼 약간, 멸치를 넣습니다. 크림색이 될 때까지 혼합합니다.
- 으깬 감자에 참치 크림을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 섞는다. 맛에 소금.
어드바이스 OK
소금으로 과도하게 사용하지 않으려면 이미 짠 참치 크림을 넣은 후에만 감자를 소금에 절이는 것이 좋습니다.
반죽이 너무 조밀하면 우유 한 방울이나 머스타드 한 티스푼을 더할 수 있습니다.- 참치와 감자 혼합물을 서빙 접시에 올려 물고기 모양을 만드십시오.
- 방울토마토와 절인 작은 오이를 얇은 조각으로 자릅니다. 물고기의 "꼬리"에 체리 토마토 조각을 배열하고 물고기의 "몸통"에 작은 오이 조각을 끼워 아가미를 형성하십시오.
- 퍼질 수 있는 치즈로 페이스트리 주사기를 채우고 물고기의 전체 둘레를 장식하십시오. 원하는대로 생선의 "주둥이"를 장식하십시오. 아마도 퍼질 수있는 치즈와 케이퍼 술로 눈을 만들고 토마토 조각으로 입을 만들 수 있습니다.
당신은 알고 계십니까
이 레시피에서는 마요네즈 대신 퍼질 수 있는 치즈를 사용할 것을 제안했습니다. 이렇게 하면 미트 로프가 더 가벼워집니다.- 참치와 감자 미트 로프는 냉장고에서 따뜻하게 또는 차갑게 제공할 수 있습니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
여기는 참치 미트 로프입니다. 그래서 우리는 마지막 인사에 이르렀습니다. 당신을 떠나서 너무 유감입니다. 또한 지금까지 나는 당신을 좋아하게 되었지만 여러분 생각에는 어떻게 당신을 버릴 수 있습니까? 걱정하지 마세요, 사임도, 정리해고도 없습니다. 나는 당신을 만우절 바보로 만들었습니다!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
참치 미트로프와 계란 없는 감자는 지방이 거의 없는 저칼로리 요리입니다. 대부분의 에너지는 탄수화물에 의해 제공되는 반면 단백질은 양적으로 더 낮습니다. 콜레스테롤은 미미한 반면 섬유는 중간 양으로 존재합니다. 대부분의 다이어트에 적합한 요리입니다. 계란 없는 참치와 감자 미트로프는 약 300g(270kcal)입니다.