무더운 여름날 우리 아이들 간식으로 뭘 해줄까요? 상쾌하고 맛있는 디저트는 완벽할 것입니다(하지만 집에서 준비한 경우에만)! Pavesini 비스킷, 리코타 및 코코넛으로 무서운 달콤한 미니 샌드위치를 준비합니다!
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 259Kcal 칼로리
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성분
과자용(50~55개)
- 파베시니 비스킷 200g
- 야채 크림 80g
- 신선한 리코타 250g
- 가루 설탕 40g
- 다크 초콜릿 칩 50g
흡수하는
- 우유 150ml
- 코코넛 가루 100g
필요한 재료
- 전기 채찍
- 다양한 크기의 그릇
- 삭 아 포체
- 부드러운 주둥이
- 팬
- 양피지 또는 접착 필름
준비
- 필링 크림을 준비하십시오. 냉장고의 콜드 크림을 아이싱 슈가, 신선한 리코타와 함께 볼에 붓습니다. 전기 거품기를 넣고 뻣뻣해질 때까지 휘핑합니다.
- 초콜릿 칩으로 크림과 리코타 크림을 장식하십시오.
몇 가지 대안적 아이디어
다른 크림을 얻으려면 초콜릿 칩을 무가당 코코아 가루와 아주 작은 깍둑썰기한 바나나로 대체할 수 있습니다. 대조가 특별할 것입니다!- 주둥이가 넓은 패스트리 백에 크림을 붓고 Pavesino 또는 Savoyard와 유사한 비스킷 내부에 넉넉한 층을 배포합니다. 샌드위치처럼 다른 Pavesino로 크림을 덮으십시오.
- 모든 재료가 소진될 때까지 이 방법으로 진행하십시오.
- 이 때 쿠키 두 개를 찬 우유에 재빨리 담갔다가 코코넛 가루를 얹는다.
당신은 알고 계십니까
우수한 과자를 얻기 위한 중요한 예방 조치는 우유에 파베시니를 매우 빨리 통과시키는 것입니다. 사실, 너무 많이 담그면 비스킷이 부드러워지는 경향이 있습니다.
반면 코코넛이 잘 붙도록 목욕물에 담가 두는 것이 중요합니다. Pavesini가 너무 흠뻑 젖지 않도록 하려면 "샌드위치"를 절반만 담가서 빠르게 적신 다음 젖은 절반을 우유에 굴리고 나머지 절반에 대해 동일한 절차를 반복하는 것이 좋습니다. 목표는 비스킷이 남아 있도록 하는 것입니다. 우유에 가능한 한 적게. 또는 속을 채운 Pavesini를 약간의 우유로 닦을 수 있습니다.- 접착 필름이나 양피지를 깐 팬에 속을 채운 파베시니를 배열합니다.
- 과자는 서빙하기 전에 적어도 한 시간 동안 냉장고에 넣어 둡니다. 또는 Pavesini를 얼리고 아이스크림 비스킷처럼 제공하십시오.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
블랙 체리, 코코아, 피스타치오 크림, 헤이즐넛 크림 또는 머리에 떠오르는 모든 것 등 수많은 충전물을 만드는 재미를 느낄 수 있습니다. 내가 비밀을 말해줄게: 미니 아이스크림으로 만들려면 냉동실에 보관하고 거의 얼린 상태로 서빙하세요! 박제 Pavesini가 화를 낼 것입니다!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
Pavesini Stuffed Very Easy and Light 중 하나는 디저트 그룹에 속하는 레시피입니다.
그것은 주로 지질에 의해 제공되는 상당한 에너지 공급을 가지고 있으며, 그 다음으로 탄수화물, 마지막으로 단백질에 의해 제공됩니다.
지방산은 주로 포화, 단순 탄수화물 및 중간 - 높은 생물학적 가치의 펩티드입니다.
섬유질이 풍부하고 콜레스테롤이 중요합니다.
Very Easy and Light Stuffed Pavesini는 과체중 및 대사 병리에 대한 식이요법에 적합하지 않습니다. 특히 고콜레스테롤혈증, 제2형 당뇨병 및 고중성지방혈증의 경우에는 피하거나 상당히 제한해야 합니다.
풍부한 섬유질은 장의 연동 운동에 유리할 수 있습니다.
그들은 유당과 글루텐을 함유하고 있기 때문에 관련 식품 과민증으로 인해 식단에 적합하지 않습니다.
그들은 채식주의 철학에서 제외되지만 채식주의 철학에서는 제외되지 않습니다.
평균 부분은 약 40-50g(100-130kcal)입니다.
