쉽고 빠르며 저지방, 버터가 없고, 콜레스테롤과 유당이 없는 봄 케이크를 찾고 계십니까? 스피커의 볼륨을 높이고 화면에 계속 붙어 있으십시오. 오늘 나는 사소한 물 케이크가 아닌 딸기와 물 케이크로 당신을 취하게 할 것입니다. 보장합니다.
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 233Kcal 칼로리
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성분
- 달걀 흰자 150g(약 4개)
- 소금 1꼬집
- 딸기 300g
- 민트잎 약간
- 베이킹파우더 1봉지
- 옥수수 전분 100g
- 유형 00의 흰 밀가루 150g
- 옥수수 기름 70ml
- 물 150ml
- 흑설탕 120g
- 처리되지 않은 레몬 주스
필요한 재료
- 그릇
- 저울은 음식의 무게를 잰다
- 도마
- 칼
- 전기 채찍
- 지름 24cm의 힌지 팬
- 체
준비
- 딸기를 씻고 손질하여 아기를 제거하고 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 신선한 다진 민트 맛.
- 볼에 흰 밀가루, 옥수수 전분, 옥수수유, 사탕수수 설탕 100g, 베이킹 파우더를 섞어 균일한 혼합물을 만듭니다.
- 볼에 달걀 흰자를 모아서 전기 거품기로 휘젓고 레몬 반 개 주스와 소금 한 꼬집을 더합니다.
당신은 알고 계십니까
글루텐 프리 버전의 경우 흰 밀가루를 쌀가루로 대체하는 것이 좋습니다.
비건 버전의 경우 달걀 흰자를 병아리콩의 끓는 물에 넣고 걸쭉해질 때까지 휘핑하는 것이 좋습니다.복숭아, 살구, 배, 바나나 등 다른 종류의 과일을 사용해도 좋습니다. .- 덩어리가 축 늘어지지 않도록 주걱으로 혼합물을 조심스럽게 휘저은 달걀 흰자를 추가하여 혼합물을 섞습니다.
- 반죽을 지름 24cm, 양피지를 깐 팬에 붓고, 딸기 몇 조각을 올려 케이크 표면을 마무리하고, 흑설탕 한 줌을 뿌린다.
- 케이크를 오븐에 넣고 160 ° C에서 50 분 동안 굽습니다. 140 ° C에서 15 분 동안 진행하십시오. 오븐을 끄고 꺼진 오븐에서 케이크를 완전히 식히십시오.
- 오븐에서 물 케이크를 꺼내 슈가파우더를 뿌리고 조각으로 자르고 서빙합니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
하나의 단맛에 담긴 부드러움과 맛의 진정한 폭발, 쉽고 효과적인 다른 종류의 과일과 함께 시도하거나, 단 것을 좋아한다면 초코칩으로 반죽을 풍성하게 만드십시오.
물딸기 케이크는 부드러움으로 인해 천사 케이크를 연상케 합니다!
5분이면 완성되는 리얼동화 짭짤한 워터파이도 맛보세요!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
딸기가 들어간 워터케이크는 디저트군에 속하는 레시피입니다.
칼로리는 대부분 탄수화물, 그 다음이 지질, 마지막으로 단백질입니다.
탄수화물은 주로 생물학적 가치가 중간 정도인 복잡한 다중불포화 지방산과 펩티드입니다.
콜레스테롤은 없고 섬유질은 중간 정도 존재합니다.
딸기워터케이크는 과체중, 고혈당, 제2형 당뇨병, 고중성지방혈증을 제외한 대부분의 다이어트에 적합한 레시피입니다.
글루텐이 포함되어 있으므로 셀리악병 식단에 적합하지 않습니다.
그것은 유당을 포함하지 않으며 유당에 대한 불내증에 대한식이 요법에 적합합니다.
채식주의 철학은 인정하지만 채식주의 철학은 인정하지 않습니다.
평균 부분은 약 30-50g(70-115kcal)입니다.