E153 약용 야채 숯
약용 식물성 숯은 천연 유래의 검은색 염료입니다(식물성 재에서 생성됨). 이 염료는 다양한 식품에 함유되어 있지만 수용성이 아니기 때문에 그 사용이 매우 제한적입니다. 벤조피렌(발암성 화합물)을 포함할 수 있습니다. 부작용은 알려져 있지 않습니다.
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