E406 한천 한천
한천 한천은 현재 무해하고 독성이 없는 것으로 간주되는 Gelidiacee 가족에 속하는 다양한 홍조류에서 추출한 천연의 소화 불가능한 다당류입니다.
주로 농축 및 안정화 기능이 있으며 식품 산업, 특히 푸딩, 젤리, 잼, 사탕, 크림, 통조림 고기 등의 제조에 사용되며 제약 산업에서도 사용됩니다.
Agar agar는 또한 이러한 벽에 생성되는 얇은 층 덕분에 진정, 항염증제 및 위장 및 장 점막 보호로 식물 요법에 사용됩니다. 많은 양의 수분을 유지하기 위해: 이 두 가지 특성으로 인해 위가 충만한 느낌을 줄 수 있으므로식이 식품에 자주 사용됩니다.
현재 일반적으로 사용되는 농도에서 부정적인 부작용은 알려져 있지 않지만 고용량 (> 5g)에서는 배설물 (특히 어린이의 경우)을 증가시켜 완하제 효과, 발효로 인한 고창 및 부기를 유발할 수 있습니다. 장내 미생물총에 의한 화합물.
ADI 복용량: /
