치노토

치노토란?

치노토(시트러스 엑스 미르티폴리아)는 Rutaceae과에 속하는 수목식물의 총칭이자 그 열매를 나타내는 명사이기도 하지만 후자를 기반으로 한 유명한 탄산 청량음료의 이름이기도 하다.

생 치노토 과일은 독성이 있어서가 아니라 깊은 쓴 맛 때문에 완전히 식용으로 간주되지 않습니다.

치노토는 지중해 분지 전역에서 다소 자라며 이탈리아에서는 특히 북서쪽과 남서쪽에 널리 퍼져 있습니다.

영양 특성