야채와 버섯의 종류에 따라 "보편적이거나 독점적인 식이 섭취"를 의미하는 음식 스타일입니다. 채식주의 식단에서는 육류와 생선 제품을 먹을 수 없습니다.
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음식 관련 질병 식품 첨가물 도핑
고기를 제거함으로써 원칙적으로 아라키돈산과 콜레스테롤의 섭취량을 감소시킬 수 있으며, 보존육을 제거하면 초석과 같은 일부 식품첨가물과 다소 많은 양의 지방산을 제거함으로써, 간접적으로 고기를 구우면 단백질과 지방의 탄화 잔류물이 크게 감소합니다. 야채의 증가는 섬유질, 물 및 비타민, 미네랄 및 폴리 페놀 항산화 제 등의 섭취를 증가시킵니다.
그리고 건강.사실, 후자는 어떤 경우에도 다량의 지방이 많은 고기, 절인 고기 및 소시지, 지방이 많은 치즈 및 구운 고기를 포함하지 않으며 정상 체중의 유지를 촉진합니다. 식품 동물의 영양 요소는 콜레스테롤입니다. 나머지:
- 아라키돈산은 특히 특정 유지종자에 매우 풍부합니다.
- 초석 첨가제보다 훨씬 더 위험한 질산염은 비료로 사용되는 토양에 풍부합니다.
- 포화 지방 및 더 나쁜 수소화 지방(예: 특정 오일 및 마가린)은 식물성 식품에도 존재합니다.
- 야채 음식도 강렬하고 빠른 조리로 구울 수 있습니다.
따라서 식품의 건강을 결정하는 것은 식품이 속한 왕국이 아니라 식품 유형(날 것, 가공된 것, 보존된 것 등)을 선택하는 것입니다.
