아미노산의 주요 기능은 유기체의 다양한 기능을 지원하는 데 필요한 단백질의 형성으로 이어지는 생물학적 과정인 단백질 합성에 참여하는 것입니다.사실 각 단백질은 다양한 수의 아미노산으로 구성되어 있습니다. 50에서 2000까지).
기능과 관련하여 단백질은 조절(효소, 펩타이드 호르몬), 구조(콜라겐 및 엘라스틴), 수축(근육 단백질), 수송(알부민 또는 헤모글로빈과 같은 혈장 단백질) 및 방어( 항체 또는 면역글로불린).
그러나 단백질, 특히 단백질을 구성하는 아미노산은 에너지, 케톤 생성 또는 포도당신생합성 기능도 가질 수 있습니다. 따라서 우리는 다음과 같이 말합니다.
포도당 생성 아미노산: 포도당을 제공할 수 있음
케톤 생성 아미노산: 케톤체 제공 가능(일부 아미노산은 두 범주에 모두 속함)
GLUCOGENETIC AMINO ACIDS(또는 더 정확하게는 포도당 생성), 특히,
(아미늄 교환 또는 산화 탈아미노화에 의해) 생산하는 사람은 누구입니까(직접 또는 피루브산을 통해)
옥살아세테이트
에너지를 위한 아미노산의 사용은 신체의 비축량에 따라 달라집니다. 더 많은 이들(지방세포, 간 글리코겐 및 근육 글리코겐)이 감소되고 탄소 구조의 산화가 더 커지므로 결과적으로 간 신생글루코스 생성을 통해 포도당이 생성됩니다.
생화학적 통찰력:
포도당신생합성
케톤체
아미노산
포도당 생성
포도당 생성 아미노산 e
케톤 생성
아미노산
케톤 생성
필수 아님
알라닌
아르기닌
아스파라긴
아스파르트산염
시스테인
글루타메이트
글루타민
글리신
히스티딘
프롤린
세린
티로신
필수적인
메티오닌
트레오닌
발리나
페닐알라닌
이소류신
트립토판
류신
라이신
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