베이컨, 계란, 페코리노로 준비한 거대한 까르보나라와 부딪힐 수는 없지만, 오늘은 식사 후 후회 없이 눈과 미각을 만족시키는 절충안을 제안한다.
극도로 가벼운 키로 재탄생한 슈퍼 까르보나라를 제안합니다. 내 아이디어를 찾아라!
레시피의 신분증
- 1인분당 196.2 KCal 칼로리
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성분
- 파스타 320gr(마카로니 또는 홈메이드)
- 브레사올라 150g
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
- 병아리콩 200gr(삶은 것)
- 강판에 간 파마산 치즈 50gr(또는 페코리노 로마노)
- 맛에 소금
- 후추 맛
- 로즈마리 선택
필요한 재료