루이보스도 마찬가지
루이보스의 말린 잎을 우려낸 음료 아스파라투스 선형, Fabaceae 가족에 속하며 Cederberg 지역의 전형적인 남아프리카 관목 식물.
현지 언어(아프리칸스어)에서 루이보스라는 용어는 붉은 덤불, 음료의 주홍색에 밑줄을 긋습니다. 이러한 특성과 유사한 준비 방법을 위해 루이보스는 서양에서 아프리카 홍차로도 알려져 있습니다. 비록 이 용어가 부적절하긴 하지만 - 서로 다른 식물 기원을 감안할 때 - 두 음료는 다른 특성을 공유합니다. 우선, 준비 방법(말리고 잘게 썬 잎 주입)뿐 아니라 풍미와 다양한 기능식품 특성도 있습니다.
적당한 탄닌 함량과 카페인(theine)의 부재는 루이보스에게 녹차와 홍차보다 쾌적하고 약간 달콤하며 어떤 경우에도 쓴맛이 덜합니다. 이러한 특성은 적당한 항산화제 함량과 함께 중요한 상업적 성공을 선언하고 있습니다. 그의 보급은 이탈리아에서도 크게 증가하고 있습니다.
다양한 차 종류의 차이점
활성 성분 특성화
루이보스의 건강 응용을 위한 가장 중요한 활성 성분은 글루코시드 형태의 플라보노이드 유형인 아스파란틴인 것 같습니다.
그 농도는 발효되지 않은 잎(약 10%)에서 더 높지만 발효 과정(0.10%)에서 크게 떨어집니다.
아스파란틴 외에도 건강에 유익한 다른 활성 성분은 노토파진과 아스파라린(둘 다 구조적으로 아스파란틴과 관련이 있음), 기타 다양한 플라보노이드(루틴, 이소퀘르시틴, 비텍신, 이소비텍신) 및 페놀산(카페산, 페룰산)입니다.
적응증
루이보스를 사용하는 이유는 무엇입니까? 무엇을 위한 것입니까?
남아프리카 공화국에서 루이보스는 전통적으로 갈증을 해소하는 음료로 사용되며, 차와 같은 방식으로 준비되며 설탕이나 꿀로 달게 할 수 있으며 레몬이나 우유로 수정합니다.
최근에는 에스프레소 커피를 연상시키는 양과 방법으로 농축된 루이보스를 서빙하는 풍습이 현지 술집에 퍼졌다.
서양에서는 차 대용으로 동백나무 그것은 또한 루이보스의 규칙적인 소비로 인한 건강상의 영향에 의해 선호됩니다.
루이보스 티 온라인
아마존에서 구매이 루이보스 홍차는 남아프리카 공화국의 농장에서 유기농으로 재배한 것으로 온라인에서 구입할 수 있습니다.
루이보스, "빨간 관목"(라틴어 이름: 아스파라투스 리니어리스), Cedarberg 산맥의 남아프리카에서만 자라는 식물입니다. 차나무(Camelia Sinensis)와는 상관이 없지만 흔히 홍차라고 불리며, 최근 루이보스에 대한 관심은 카페인이 없고 항산화 성분이 풍부하다는 점에서 비롯된다.
루이보스 차는 얼음과 함께 뜨겁게 또는 차갑게 즐길 수 있습니다. 그 품질은 주입 색상에서 볼 수 있습니다. 차는 붉을수록 품질이 좋습니다.
차는 탄닌 함량이 낮아 오랜 시간 주입해도 단맛이 유지되고 뒷맛이 씁쓸하지 않습니다. 인이 부족하여 하루 중 언제든지 루이보스를 마실 수 있습니다.
그것을 준비하려면 끓는 물에 7-10분 동안 그대로 두십시오.
영국에서는 레드부시(Redbush)로 알려진 루이보스는 섬세한 과일 향과 상쾌한 허브 질감을 지닌 딥 레드 브루입니다.
이 루이보는 최고 품질을 보장하기 위해 남아프리카의 선별된 공급업체에서 수입한 자연적으로 카페인이 없고 완전히 유기농입니다.
루이보스는 과일, 견과류 및 허브 향과 아름답게 짝을 이루지만, 이 특정 양조주는 향료가 첨가되지 않은 순수한 유기농 루이보스입니다.
섬세한 향과 카페인이 없기 때문에 저녁에 즐기기에 완벽하며 긴 하루를 보낸 후 휴식을 취하기에 좋습니다.
이점 및 속성
루이보스는 연구 기간 동안 어떤 이점을 보여주었습니까?
민간 요법에 사용되는 다른 많은 약초 제제와 마찬가지로 아프리카 홍차의 소비에서 파생되는 치료 용도 및 주장되는 건강상의 이점은 실제 과학적 증거보다는 주로 민속적 측면에 근거합니다.
마케팅 캠페인은 항산화 효과와 불면증, 심장병, 고혈압, 동요, 천식, 피부염, 두통, 간 중독 및 가벼운 우울증의 경우 유익한 효과를 확대합니다.
이러한 특성 중 많은 부분이 시험관 내 연구에서 나타난 반면, 생체 내 연구는 수는 적지만 실제 범위를 크게 줄였습니다. 이는 음료에 함유된 활성 성분의 생체 이용률이 낮기 때문인 것으로 보입니다.
연구된 다양한 효과 중에서 루이보스 섭취가 혈중 지질 정상화(상승된 경우 콜레스테롤 및 트리글리세라이드 감소)에 약간의 이점을 제공할 수 있는 심혈관 위험이 높은 환자에게 유익한 효과를 뒷받침하는 더 큰 증거가 있는 것 같습니다. 및 혈당 수치(높은 경우 설탕 없이 루이보스를 자연적으로 섭취) 및 지질 과산화 방지(동맥경화에 유용).
마지막으로, 비교 연구에 따르면 아프리카 홍차의 항산화 활성은 녹차를 더 적은 양으로 섭취하더라도 녹차보다 현저히 낮은 것으로 나타났습니다.
복용량 및 사용 방법
루이보스 사용법
수확 후 바늘 모양의 붉은 잎과 줄기의 일부는 멍이 들고 다음 건조 단계 이전에 발효되거나 발효되지 않고 직접 건조될 수 있습니다.
NON 발효 약물에서 얻은 주입은 녹색을 유지하므로 녹색 루이보스로 알려져 있습니다.
발효 중 폴리페놀의 산화로 인해 약물의 색이 녹색에서 빨간색으로 변하고 결과적으로 발효된 약물을 주입하면 레드 루이보스로 알려진 적갈색 음료가 생성됩니다.
예상대로 산화 방지제 함량은 발효 과정에서 발생하는 화학적 및 효소적 변형으로 인해 빨간색 루이보스보다 녹색 루이보스에서 훨씬 더 높습니다.
음료 준비는 인퓨저 또는 특수 백을 사용하여 차와 같이 수행됩니다.
표준 권장 섭취량은 없지만 하루 750-3000mg의 말린 잎을 섭취하는 것이 바람직하며 하루 종일 투여하는 것이 가장 좋습니다.
부작용
현재 루이보스 섭취로 인한 심각한 부작용은 없습니다.
금기 사항
언제 루이보스를 사용해서는 안되나요?
루이보스의 섭취는 활성 물질에 과민증이 있는 것으로 알려진 환자에게 금기입니다.
약리학적 상호작용
루이보스의 효과를 조절할 수 있는 약물이나 음식은 무엇입니까?
철분 보충제와 함께 레드 루이보스를 섭취하면 미네랄의 장내 흡수가 약간 감소할 수 있습니다. 적당한 탄닌 함량으로 인해 이러한 바람직하지 않은 효과는 홍차에 기인한 것보다 현저히 낮은 것으로 나타납니다.
루이보스의 섭취는 또한 시토크롬 CYP3A의 활성을 증가시켜 미다졸람과 같은 이 시토크롬에 의해 대사되는 약물의 대사 활성을 감소시키는 것으로 보입니다.
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