타우린이란 무엇입니까?
타우린은 많은 에너지 보충제와 음료에 첨가되는 조건부 필수 아미노산입니다. 생물학적 관점에서 타우린은 전통적인 카르복실기(COOH) 대신 설폰산(SOOOH)의 존재로 인해 단백질을 형성하는 20개의 알파 아미노산과 다릅니다.
타우린은 담즙산 합성에서 기본적인 역할을 합니다. 간에서 생성되고 담즙에 포함된 이 산은 콜레스테롤에서 파생되어 제거를 촉진합니다.담즙은 또한 지방의 소화와 지용성 비타민의 흡수에 필수적입니다.
아연과 함께 타우린은 시력과 눈 건강에도 중요합니다.
타우린은 특히 백혈구, 골격근, 심장 및 중추신경계에 집중되어 있습니다(신경 자극의 전달을 조절하고 세포막을 안정시킴).
의료 분야에서는 중간 정도의 진정 특성을 이용하여 간질 치료에 사용됩니다.
타우린은 1827년 황소 담즙에서 처음으로 분리되었으며, 그곳에서 고농도로 발견되었습니다.
음식의 타우린
타우린은 계란, 생선, 고기 및 우유에 존재하지만 식물성 식품에는 존재하지 않습니다. 그러나 성인 유기체에서 타우린은 충분한 양의 비타민 B6이 존재하는 경우 시스테인과 메티오닌(2개의 다른 아미노산)으로부터 시작하여 간에서 합성될 수 있습니다.
따라서 두 가지 전구체 아미노산(시스테인과 메티오닌)이 콩류에서 적당한 양으로 발견되더라도 타우린의 보충은 채식주의자에게 유용할 수 있습니다.
반면에 유아는 특히 풍부한 모유에서 파생된 타우린을 독립적으로 합성할 수 없습니다.
타우린은 현재 조건부 필수 아미노산으로 간주됩니다. 특정 상황에서 유기체의 대사 요구(높은 정신신체적 스트레스, 심장마비)를 충족시키기에 충분한 속도로 합성되지 않을 수 있기 때문입니다.
기타 기능
타우린은 항-유리기 작용 덕분에 노화 과정을 방해합니다. 이 귀중한 아미노산은 강력한 혈관 확장제인 산화질소의 합성에도 중요합니다.
스포츠에서 타우린은 심근으로의 혈액 공급을 증가시켜 심장 효율성과 수축성을 자극하는 것으로 보입니다.
에스테틱 분야에서는 모발에 힘과 활력을 회복시키는 데 사용됩니다.
의료 분야에서 타우린의 다른 가능한 응용 프로그램은 심혈관 질환, 남성 불임(정자 운동성 불량으로 인한), 고콜레스테롤혈증, 간질, 당뇨병, 황반 변성, 알츠하이머병, 간 장애, 알코올 중독 및 낭포성 섬유증입니다.
파워 트레이닝으로 유도된 근육 발달을 극대화하는 데 유용한 보충제로 타우린을 섭취하는 것과 관련하여 이론적 근거는 세포 내 물의 유입을 자극하고 간접적으로 단백질 합성을 자극하는 세포 내 수준에서의 삼투 효과에 있을 수 있습니다.
섭취량
타우린은 하루 2~8g(종종 하루 3회 섭취량)으로 사용됩니다. 그것은 일반적으로 항산화 제, 칼슘, 마그네슘 및 비타민의 좋은 혼합물과 같은 다른 물질과 함께 보충제에서 발견됩니다.
부작용
만성 타우린 사용의 부작용은 아직 잘 문서화되지 않았습니다. 성인에서 과량의 타우린이 고혈압과 위장 문제(설사 및 소화성 궤양)를 유발한다는 확인을 기다리는 연구가 있습니다.
또한 타우린이 풍부한 음식을 섭취하면 건선(가려움증, 비늘 및 병변의 확산)이 악화되는 것으로 보입니다.
