오븐이 최대 절전 모드입니까? 가장 더운 달에는 팬으로 교체할 수 있습니다! 오늘 우리는 팬을 사용하여 짭짤한 파이를 요리할 것입니다. 맞습니다! 계란, 우유, 버터 없이 아주 간단하게 물로 통밀 반죽을 준비하고 마치 오믈렛처럼 팬에서 요리할 것입니다!
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1인분당 194Kcal 칼로리
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성분
- 통밀가루 125g
- 인스턴트 이스트 8g
- 엑스트라 버진 올리브 오일 50ml
- 소금 5g
- Q.b. 후추
- 마늘 가루 1작은술
- 오레가노 1티스푼
- 파슬리 1작은술
- 바질잎 약간
- 골파 몇 줄기
- 물 250ml
- 유형 00의 흰 밀가루 125g
- 조리된 음식: 호박 150g
필요한 재료
- 지름 24cm 팬
- 뚜껑
- 베이킹 페이퍼
- 그릇
- 채찍
- 저울은 음식의 무게를 잰다
준비
- 그릇에 통밀과 흰 밀가루를 넣고 소금, 후추, 오레가노, 마늘 가루, 잘게 썬 허브(예: 쪽파, 바질, 파슬리)를 넣으십시오.
- 중앙에 물과 기름을 넣고 거품기로 잘 섞이도록 주의합니다.
- 볶은 애호박으로 반죽을 풍성하게 합니다.
그들은 어떻게 준비되어 있습니까?
볶은 애호박 준비는 매우 쉽습니다! 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 자른 후에는 기름과 마늘로 고열로 갈색으로 만들어야합니다. 갈색이 되면 뚜껑을 덮고 불을 낮추고 10분 정도 끓인다. 요리가 끝나면 소금, 후추로 간을 하고 파슬리를 듬뿍 뿌려줍니다.- 마지막 재료로 파이용 이스트를 넣고 섞는다. 팬에서 요리를 진행합니다.
- 양피지 원으로 돌 팬을 그립니다.
- 반죽을 팬에 붓습니다.
- 기름을 묻힌 브러시로 볼록한 뚜껑에 기름을 바르고 팬을 덮습니다.
당신은 알고 계십니까
반죽이 자라면서 달라붙지 않도록 기름 한 방울로 뚜껑을 닦는 것이 중요합니다.- 약한 불을 유지하면서 15분 동안 계속 요리하십시오.
- 15분 후 뚜껑을 제거하고 케이크를 오믈렛처럼 돌립니다. 절차를 용이하게 하려면 케이크 표면에 베이킹 페이퍼를 깔고 평평한 뚜껑을 사용하는 것이 좋습니다.
- 볼록한 뚜껑으로 다시 덮고 15~20분 더 끓이면 완성.
- 뚜껑을 제거하고 파이를 제거하고 식힌 다음 서빙하십시오.
- 냉장고에 2~3일 보관하세요.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
쉽고 빠르며 맛있는 이 맛있는 파이는 짧은 시간에 준비되며 적은 재료로 우리에게 항상 좋은 인상을 남길 수 있습니다! 오븐을 몇 달만 더 쉬십시오. 그 동안 요리 레시피에 전념합시다. 냄비에!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
소금물 케이크는 전채 그룹에 속하는 준비입니다.
그것은 주로 탄수화물, 지질, 마지막으로 단백질에 의해 제공되는 평균 칼로리 섭취량을 가지고 있습니다.
탄수화물은 주로 생물학적 가치가 중간 정도인 복잡한 단일불포화 지방산과 펩티드입니다.
섬유소는 중간 정도 존재하고 콜레스테롤은 없습니다.
소금물 케이크는 대부분의 다이어트에 적합한 식품으로, 과체중, 제2형 당뇨병 및 고중성지방혈증의 경우 일정량을 섭취하고 섭취 빈도를 줄여야 합니다.
글루텐을 함유하고 있어 체강 다이어트에 적합하지 않습니다.
유당이 없습니다.
그것은 채식주의자 및 완전 채식주의자 철학의 기준에 속합니다.
평균 부분은 약 50-80g(95-155kcal)입니다.
