Driiiin [전화벨이 울린다]
"준비가 된?"
"안녕 앨리스, 난 마누엘이야!"
"안녕하세요, 우리가 서로 소식을 듣지 못한 지 얼마나 되었습니까! 잘 지내고 있나요?"
"잘 들어요, 오늘 저녁 식사 후 인사를 하기 위해 멈추면 어떻게 될까요? 우리는 "
"물론이죠. 기꺼이 커피를 기다리겠습니다! 안녕하십니까".
여기, 오늘 밤 내 친구들이 나를 보러 옵니다. 과자 없이는 찾을 수 없습니다. 빨리 준비할 무언가가 필요합니다. 냉장고에는 퍼프페이스트리와 치즈가 있고, 과일바구니에는 배가 있어요, 맛있는거 같이 빨리 준비합시다!
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 102Kcal 칼로리
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성분
- 150g l "퍼프 페이스 트리 1 개 디스크 2 개
- 배 700g(3개, 중간크기)
- 빵가루 2큰술(약 30g)
- 처리되지 않은 레몬 제스트
- 탈레지오 치즈 또는 폰티나 치즈 200g
필요한 재료
- 베이킹 트레이
- 베이킹 페이퍼
- 도마
- 칼 또는 야채 필러
- 메쉬 장식 금형(선택 사항)
- 레몬 제스트 강판
준비
- 오븐을 200 ° C로 예열하십시오.
- 그 동안 충전물을 준비하십시오. 폰티나 치즈(또는 탈레지오)를 입방체로 자르고 따로 보관하십시오. 배를 껍질을 벗기고 중앙 부분을 제거하고 큐브로 자릅니다.
- 양피지 한 장에 퍼프 페이스 트리 디스크를 펼치십시오. 표면에 빵가루 한 스푼을 뿌린 다음, 깍둑 썬 배와 치즈로 중앙을 (가장자리는 피해) 채웁니다. 레몬 향으로 맛을 낸다.
당신은 알고 계십니까
속을 더 맛있게 하려면 설탕 한 스푼과 버터 한 줌을 두른 팬에 깍둑썰기한 배를 볶는 것이 좋습니다.
또는 모과 잼이나 모과 배 두 스푼으로 페이스트리 바닥을 펼칠 수 있습니다.- 다른 페이스트리 원반은 데코용 전용 틀을 이용하여 회색 원반을 구합니다(동영상 참조 권장). 이렇게 얻은 그리드를 충전물 위에 놓고 포크의 갈퀴로 가장자리를 밀봉합니다. 없으신 분들은 생과자를 2cm 길이로 잘라서 속을 격자모양으로 꾸며주시면 됩니다.
- 케이크를 200 ° C에서 굽고 약 25-30 분 동안 굽습니다. 표면이 지나치게 갈색으로 변하는 경향이 있으면 오븐 강도를 낮추십시오.
- 오븐에서 케이크를 꺼내고 자르기 전에 적어도 30분을 기다리십시오.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
때때로 아주 적은 수의 재료와 약간의 상상력만으로도 빠르고 효과적인 디저트를 준비하기에 충분합니다! 그리고 우리는 모두가 과자를 좋아한다고 확신합니까? 그럼 배와 치즈의 조합이 고급스러워요! 디저트로도, 에피타이저로도 먹을 수 있다는 것이 이 요리의 특징! 어떻게 찾았는지 알려주세요!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
스피디 페어와 치즈 퍼프 페이스트리는 에피타이저로 사용할 수 있는 음식입니다. 그것은 주로 지질에 의해 제공되는 낮은 에너지 섭취량을 가지고 있습니다.
그러나 지방산의 분해는 그다지 좋지 않고 섬유질이 풍부하며 콜레스테롤은 상당히 낮습니다. 배와 치즈 패스트리 퍼프 페이스 트리는 소량이 전체 영양 균형에 거의 영향을 미치지 않더라도 대사 질환으로 고통받는 사람들에게 특히 적합한 음식이 아닙니다. 체강 및 유당 불내증의 식단에는 적합하지 않은 요리입니다.
평균 부분은 약 50-80g (50-80kcal)에 해당