기분 좋게 산성을 띠고 섬세한 일관성을 지닌 셔벗은 푸짐한 식사를 마친 후 입안을 상쾌하게 하는 데 이상적이지만 고기 요리와 생선 요리 사이의 "연결을 끊는" 임시 막간이기도 합니다.
따라서 수입 행사 및 친구들과의 저녁 식사에서 피할 수없는 셔벗은 항상 매우 환영받습니다. 하지만 클래식 셔벗을 준비할 시간이 거의 없을 때 어떻게 해야 할까요?
바원의 선망의 '셔벗이 아닌 셔벗'을 준비할 시간을 3분만 주세요.
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 110Kcal 칼로리
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성분
- 레몬 아이스크림 500g
- 우유 100ml
- 스파클링 와인 100ml
- 레몬 보드카 100ml
필요한 재료
- 물통 1개
- 1 나무 숟가락
- 침지 믹서 1개(필요한 경우)
- 서빙용 플루트
준비
- 큰 용기에 아이스크림 포터 또는 몇 스푼을 사용하여 레몬 아이스크림을 따르십시오.
- 차가운 우유, 레몬 보드카, 아이스 스파클링 와인과 레몬 아이스크림을 섞는다. 벨벳 같은 농도가 될 때까지 이머전 믹서로 모든 것을 섞습니다.
대안으로
보드카를 좋아하지 않는 사람들은 드라이 스파클링 와인 또는 스파클링 와인으로 만 레몬 아이스크림을 희석 할 수 있습니다.- 레몬 껍질과 조각으로 장식하여 플루트에 매우 차가운 셔벗을 제공하십시오. 서빙하기 전에 혼합물을 흔들어 모든 재료가 잘 섞이도록 합니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
"소르베가 제대로"는 아니지만, 이 음료가 손님의 입맛을 사로잡을 것이라고 확신합니다! 빠르고 간단하며 확실한 효과!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
레몬 패스트를 곁들인 "소르베"는 "고전적인 셔벗의 대안입니다. 단순 탄수화물과 지방이 상당량 제공되기 때문에 평균 섭취량(식사당)이 100ml(110kcal)를 넘지 않아야 합니다.