스펠트 밀가루와 꿀을 곁들인 워터 와플

내가 (거의) 항상 우연히 성공하는 최고의 요리법! 어느 날 아침 나는 우리 가족을 위해 좋은 것을 준비하고 싶었습니다. 일반적인 비스킷이나 클래식 케이크와 다르지만 우유와 버터가 없는(저에게는 없었습니다!). 그래서 와플을 만들 수 있는 와플 다리미를 소유하게 되었습니다. 밀가루와 꿀을 곁들인 워터 와플도 놓치지 마세요!

레시피 비디오

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레시피의 신분증

• 성분

  와플 8개 재료

  • 스펠트 밀가루 100g
  • 꿀 40g
  • 물 80ml
  • 바닐라 에센스
  • 옥수수 기름 30ml
  • 베이킹 파우더 2g
  • 소금 1꼬집
  • 계란 60g(중간 크기 1개)

  필요한 재료

  • 와플 또는 와플용 접시
  • 그릇
  • 저울은 음식의 무게를 잰다
  • 국자
  • 작은 냄비

  준비

  1. 먼저 도구의 지시에 따라 와플 다리미(또는 와플 다리미)를 가열합니다.
  2. 냄비에 물을 붓고 약간 가열하고 꿀을 녹입니다.
  3. 볼에 스펠드 가루를 연수, 계란, 옥수수 기름과 섞은 다음 베이킹 파우더, 소금, 바닐라 에센스를 약간 넣습니다. 두꺼운 반죽의 농도가 될 때까지 거품기로 혼합물을 섞습니다.
  4. 뜨거운 와플 다리미에 기름을 바르십시오(필요한 경우).
  5. 접시의 각 섹션에 하나씩 특정 틀에 반죽 국자를 붓고 두 개의 철 부분이 와플을 수용하도록 닫습니다. 접시를 열고 숟가락으로 와플을 제거하고 서빙 접시에 놓습니다.

  당신은 알고 계십니까
  적절한 와플이나 와플 다리미가 없는 사람도 팬에서 요리하여 이 과자를 만들 수 있습니다. 맛있는 팬케이크를 얻을 수 있습니다! 또는 베이킹 페이퍼에 숟가락으로 나누어 200 ° C의 오븐에서 반죽을 구울 수 있습니다. 오븐의 "와플"은 5-6 분 안에 준비됩니다!

  6. 신선한 과일, 잼, 가루 설탕과 함께 뜨거운 와플을 제공하십시오. 와플의 맛과 식감을 더 잘 느끼려면 와플을 바로 드시는 것이 좋습니다.

  앨리스의 코멘트 - PersonalCooker

  스펠트 와플은 맛있는 딸기 잼(가급적 집에서 만든 것)과 잘 어울리지만 약간의 꿀과 신선한 과일을 곁들여 먹어도 맛있습니다. 이런 아침 식사는 맛과 웰빙으로 하루를 시작하기에 가장 좋습니다. 우리를 환영합니다!

  레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트

  주목! 일부 성분의 특정 영양가가 부족하기 때문에 레시피의 화학적 프로파일을 정확하게 설정할 수 없습니다.
  스펠트 밀가루와 꿀을 곁들인 워터 와플은 디저트 그룹에 속하는 식품입니다.
  그들은 주로 탄수화물에 의해 제공되는 평균 에너지 섭취량을 가져야 하며, 그 다음이 지질, 마지막으로 단백질입니다.
  탄수화물은 주로 복잡한 불포화 지방산, 중간 및 높은 생물학적 가치의 펩티드입니다.
  그들은 중간 용량의 콜레스테롤과 많은 섬유질을 포함해야 합니다.
  스펠트 밀가루와 꿀을 곁들인 물 와플은 많은 다이어트의 일부가 될 수 있습니다.과체중, 제2형 당뇨병 및 고중성지방혈증의 경우 적당히 섭취해야 합니다.
  그들은 채식주의 철학에 의해 용인되지만 채식주의 철학에 의해 용인되지 않습니다. 그들은 체강 질병에 대한 식단에 적합하지 않은 것처럼 보이지만 유당 불내증에 대한 금기 사항은 없습니다.
  평균 서빙은 30-50g 사이가 될 수 있습니다.