팬에 패스트 워터 크래커

레시피의 신분증

1회 제공량당 247Kcal 칼로리

성분

60개용

쌀가루 120g
유형 00의 흰 밀가루 120g
물 120ml
소금 5g
엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
선택 사항: 인스턴트 이스트 2g

필요한 재료

요리 팬
그릇
국수 방망이
체
컷 비스킷
투명 필름

준비

그릇에 쌀가루와 함께 흰 밀가루를 체로 친다. 파이용 효모, 소금, 기름을 넣고 부드럽고 작업 가능한 농도가 될 때까지 따뜻한 물과 섞습니다.
반죽을 접착 필름으로 감싸고 30분 동안 반죽을 휴지시킵니다.

당신은 알고 계십니까
나머지는 반죽을 퍼뜨리는 후속 통과를 촉진하는 유일한 기능을 합니다. 시간이 없으신 분들은 건너뛰셔도 됩니다.
또한 흰 밀가루 대신 통밀가루를 사용해도 됩니다.
짭짤한 효모도 피할 수 있습니다. 이 경우 더 얇은 크래커를 얻을 수 있습니다.

밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 밀어 몇 밀리미터의 얇은 두께가 될 때까지 밀고 반죽을 원형 또는 직사각형 틀로 자르고 스크랩을 다시 반죽하면 새로운 크래커를 얻을 수 있습니다.
프라이팬이 붉게 달아오를 때까지 가열합니다. 틀이 겹치지 않도록 크래커를 요리하십시오. 1분 후 또는 크래커가 황금색이 될 때까지 크래커를 뒤집습니다. 3~5분 조리: 파스타의 두께와 화염에 따라 조리가 달라집니다.
크래커는 양면이 바삭하고 황금색으로 보일 때 준비가 된 것입니다.
식히고 봉사하십시오.
크래커는 비닐 봉지나 주석 상자에 며칠 동안 보관됩니다.

앨리스의 코멘트 - PersonalCooker

물 크래커는 식전주로, 아마도 맛있는 소스와 함께 한입 먹기에 완벽합니다! 또는 빵 대용으로 맛보십시오! 반죽에 향신료를 더해 씹을 때마다 향을 더할 수 있습니다. 다진 로즈마리와 함께 사용해 보세요!

레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트

크래커의 모든 "Acqua Velocissimi in Pan"은 빵 대용으로 사용할 수 있는 중간 칼로리 레시피입니다.
주의. 동일한 패키지 제품과 비교할 때 이 변형은 훨씬 가볍습니다.
칼로리는 주로 탄수화물에서 나오고 지질, 마지막으로 단백질이 뒤따릅니다.
탄수화물은 생물학적 가치가 중간 정도인 복잡한 단일불포화 지방산과 펩티드인 경향이 있습니다.
콜레스테롤은 없고 섬유소는 거의 의미가 없습니다.
이 슈퍼 패스트 워터 크래커는 대부분의 영양 요법에 쉽게 맞는 식품이므로 과체중 및 제2형 당뇨병의 경우 양을 줄이는 것이 좋습니다.
그들은 글루텐을 함유하고 있습니다. 그러므로 그들은 체강 질병에 대한 식단에 자신을 빌려주지 않습니다.
그들은 유당을 제공하지 않으므로 불내증의 영양에 적합합니다.
그들은 완전 채식주의 자 및 채식주의 영양 체제 하에서 허용됩니다.
평균 부분은 약 30-40g(75-100kcal)입니다..