생 호박 라자냐

나는 모든 면에서 호박을 좋아하는데 여름은 확실히 그 맛을 더 잘 감상할 수 있는 적기입니다! 그래서 당신에게 맛있고 아주 맛있는 호박 라자냐를 제안합니다! 어떻게 말합니까? 오븐을 켜고 싶지 않으신가요? 하지만 오늘 제가 제안하는 레시피는 따로 조리가 필요없는 생 라자냐 레시피가 궁금하시다면 영상을 놓치지 마세요!

레시피 동영상

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레시피의 신분증

• 1회 제공량당 111Kcal 칼로리

• 성분

  • 호박 400g
  • 그린 올리브 50g
  • 처리되지 않은 레몬 제스트
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
  • 오레가노 1티스푼
  • 바질잎 약간
  • Q.b. 후추
  • Q.b. 소금의
  • 이스트 플레이크 5g
  • 아몬드 50g
  • 산마르자노 토마토 300g
  • 케이파 30g

  필요한 재료

  • 만돌린
  • 플래터
  • 믹서
  • 레몬 강판 또는 행

  준비

  1. 먼저 아몬드를 물에 몇 시간 동안 담가둡니다.
  2. 애호박은 깨끗이 씻어 찬물에 씻어 꼭지를 제거한다. 만돌린이나 날카로운 칼을 사용하여 애호박을 아주 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 토마토를 씻고 얇은 조각으로 자릅니다.
  4. 접시에 애호박과 토마토 조각을 배열하고 약간의 소금(통밀이 선호됨), 후추, 엑스트라 버진 올리브 오일, 다진 바질, 오레가노 및 레몬 껍질을 추가합니다.
  5. 15분 동안 맛을 냅니다.
  6. 그 동안 생 치즈 준비에 전념하십시오. 불린 물에서 아몬드를 빼내고 브루어 효모와 물 1~2테이블스푼과 함께 블렌더 유리에 넣고 리코타와 비슷한 농도의 반죽이 될 때까지 섞습니다.
  7. 올리브와 케이퍼는 칼이나 블렌더로 굵게 다진다.
  8. 다음 순서에 따라 생 라자냐의 일부를 형성하십시오: 향미 호박 조각, 향미 토마토 조각, 아몬드 리코타, 올리브 및 케이퍼. 3개 이상의 층이 형성될 때까지 다른 호박과 토마토 조각으로 다시 덮습니다.

  독창적인 아이디어
  생 라자냐의 풍미를 더하기 위해 다진 말린 토마토를 추가하거나 다진 바질, 오일 및 잣을 기본으로 한 소스와 함께 요리를 제공할 수 있습니다.

  9. 엑스트라 버진 올리브 오일을 이슬비와 함께 즉시 제공하십시오.

  앨리스의 코멘트 - PersonalCooker

  레시피가 마음에 드셨나요? 나는 그것에 대해 미쳤기 때문에 정말로 그렇게되기를 바랍니다! 예를 들어 신선한 토마토를 말린 토마토로 바꾸거나 아주 얇게 썬 고추를 추가하는 등의 변경을 분명히 할 수 있습니다!
  또한 호박을 곁들인 생 스파게티를 맛보십시오!

  레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트

  생 호박 라자냐는 적당량의 에너지 공급이 가능한 첫 번째 코스입니다. 칼로리는 무엇보다도 지질에 의해 제공되고 단백질, 마지막으로 탄수화물이 제공됩니다. 지방산은 주로 불포화, 펩타이드는 생물학적 가치가 낮고 단순 탄수화물입니다. 섬유질이 매우 풍부해 보입니다. 콜레스테롤이 없습니다.
  생 애호박 라자냐는 대부분의 다이어트에 적합하며 과체중 대상의 비율을 조정합니다. 체강 질병 및 유당 불내증의 경우 허용됩니다. 채식주의자와 완전 채식주의자 모두에게 적합합니다.
  평균 부분은 약 200-250g(220-275kcal)입니다.